NFのデリ

お家での食事のプラス一品に、ワインのあてに、ピクニックに…
ワインに寄り添うような、少しアクセントを効かせたものから、
ご飯に合う常備菜的なお惣菜まで。
季節の野菜を使って、シンプルなお惣菜を作っています。
優しい味わいの自然派のワインと家ごはんの相性の良さを
ぜひお楽しみいただけたらうれしいです。

デリは常時5~6種ご用意しております。
ご希望のものがあれば、3日前までにご連絡いただけたらご用意いたします。

【野菜デリ】 
~野菜の入荷状況に合わせて、あるものでメニューを作り、調理しています~

いんげん豆と白いんげん豆        キャロットラペ
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レンズ豆                ビーツとじゃが芋
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クスクスとグリルトマト         菜の花と菊芋
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カボチャのグラタン           根菜のサブジ
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オリーブのポテトサラダ         根菜のアラビアータ
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*CHIKEN 淡路どり

【定番】ローストチキン
(スパイシー、タンドリー、レモンマスタード、ジャーク、
 スモーク、ハニーマスタード、スパイスカカオ 計7種)
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鶏肉と野菜のミートローフ        【冬期のみ】レバーパテ
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手羽元のバルサミコ煮込み        むね肉のクリーム煮
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*PORK 神戸ポーク

ミートボールのトマトクリーム煮込み   豚すね肉のポトフ
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塩豚と黒キャベツのスープ
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*魚
イワシのテリーヌ            アジのエスカベッシュ
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【定番】イカとオリーブのトマト煮込み 【定番】オイルサーディン
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*常備菜(週替わり)
切り干し大根の煮物           ひじきの煮物
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*ケータリング、オードブルセットのご予約も承っております。
 どうぞお気軽にご相談ください。
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