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イタリア ピエモンテ、無農薬無施肥の自然な造りのワインがとても人気の
ブオンヴィチーノの瓶詰め保存食が今回は少量多種で入荷しました。
前回入荷時にはなかった野菜類も入っています。
気になる方は、お早めにどうぞ！！
☆新入荷
野菜の煮込み￥980
茄子のオイル漬け￥930
パプリカのオイル漬け￥930
ズッキーニのオイル漬け￥930
トマトの水煮（850ｇ） ￥1620
茄子とミントのソース（パスタ）￥930
ジュリアおばさんのトマトソース￥980
サルサ･ルーブラ（ケチャップ）￥980
茄子のトマトソース￥930
☆再入荷
赤タマネギのジャム￥980
リンゴとバルサミコ酢のジャム￥980
りんごと西洋ニワトコのジャム ￥1300
私は、茄子とミントのソースを狙っています！
明日から今月のレッスンがスタートします！
３月６日19：００～のワイン&クッキングのレッスンですが、
あと１名様ご参加いただけます。
ご都合合う方はぜひどうぞ～
献立は以下のように。
春野菜とアサリのココット蒸し カレー風味のアイヨリ
豚肉のフリカッセ レモン風味 手打ちの布切れパスタ添え
ワインは、お花見にもぴったりなロゼワイン（ちょっと気が早いですが・・・）、
南仏の白ワインの予定です。
肌寒いですが、少し春の日差しを感じますね！
この時期、よく見かけるパンジー。
子供の頃にあった花壇にはいつも植えられていました。
イタリア・ジェノヴァの老舗砂糖菓子店 ピエトロ･ロマネンゴのお菓子に
なんだかよく似合うような気がします。
本日は14時半くらいから30分程度ですが、ちよちゃんの野菜の販売が
あります。春の野菜、何か出ているかなぁ！？
お近くまでお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね。
いよいよ3月！
待ち遠しい春もすぐそこですね。
出会いと別れの季節、そしてホワイトデイも！
NFの3月のスイーツは、ちょっとしたギフトにもお使いいただけるようなホームメードサブレ。
写真のようにギフトセットも可能です。
3月のクッキーLine UP!!
酒粕(小布施ワイナリーさんの酒粕使用）
ブルーチーズ（三田・日向牧場さんの ブル 使用）
文旦（高知・ろぼ農園さんの文旦のジャムを練りこんでいます）
チーズ（三田日向牧場さんの フォルツァ 使用）
赤ワインレーズンサンド（オーガニックレーズンをジェロボアムの赤ワインで煮込んだものをサンド）
いずれのクッキーも、ワインなどのお酒のおつまみになるような、
どちらかというと のん兵衛仕様（！？） な感じがしますが、
もちろんお茶にも合います！
甘いものが苦手な方にもよいのではないかなぁ。。。
各￥３５０