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Event
2016-02-10 08:14:00
宮内舎さんの玄米麺を楽しむ会

こちらのイベントは終了しました。
玄米麺はNFにて、販売しています!!

NFでも入荷以来人気の玄米麺!
島根県雲南市、小さな集落にある小さなカンパニーで作られる玄米麺。

おいしいだけでなく、その誕生にまつわるストーリーをぜひご紹介したく、この会を企画しました。

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米作りから若者が離れ、耕作放棄地が増えているという農家さんの声
小麦粉アレルギーだけど、麺を食べたいという声
そんな地域の方々の声に耳をかたむけ、丁寧にくみあげて、
玄米麺が誕生しました。

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宮内舎の代表 三原綾子さん、小倉健太郎さんが島根からはるばるお越しくださり、
玄米麺誕生秘話や、土地の風土、地域の人々の想いをご紹介くださいます。
そして、玄米麺の食べ方の教室のあと、みんなで調理して、一緒にいただきましょう!
島根のおいしいお酒もご用意しております。
 
宮内舎HP http://miyauchiya.com/
 
日時 
2月7日(日)
17時~    スライドを見ながら、三原さんのお話
17時半~ 教室、みんなで調理
18時半~ 食事
20時    終了
 
参加費   ¥4500(玄米麺を使った料理、飲み物付)
12名様まで
 
場所
マルメロ
 
ご予約
マルメロ 安藤まで、お名前、携帯番号、メールアドレス、人数をお知らせください。
ando@marmelo-lab.com
電話078-381-6727(姉妹店ネイバーフード)
*キャンセルなきようお願いいたします

 

2015-12-15 06:49:37
北区めぐみめぐり 

このイベントは終了しました。

13日(日)、神戸市北区の農家さんめぐりと野菜版画ワークショップ 終了しました。
ご参加いただいた皆さん、企画していただいた水野順子さん、
ご協力いただいた農家 芝卓哉さん、森本聖子さん(聖子さんにはご自宅も使わせていただきました)、
本当にありがとうございました。
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おだやかな冬の一日、
土 と 食 と 人 とが、つながる豊かな時間を過ごさせていただきました。

from farm to table
来年もまたこのような企画を実施できるといいなと思っています。

2015-07-22 19:08:09
7/21 レッチーナ祭


六甲にあるギリシャ食材のお店 φ(フィ)さんとのコラボイベント第2弾!
蒸し暑い時期にぴったりな松脂のフレーバーのついたギリシャのワイン“レッチーナ”を
フィさんに用意していただきます。
当日は、アンドレアスさんと伸佳さんご夫妻もお越くださいます。
夏のひと時、にぎやかに楽しみませんか?

日時:7月19日(日) 16001900 
場所: ジェロボアム・ネイバーフード店内および軒先テラス
メニュー予定:
Drink
グラスワイン レッチーナ 400、その他400~
Food
オリーブ、ピクルス、フェタチーズ、小魚のフリット、南蛮漬け などなど300~
*ジェロボアムからは、ギリシャワインを、ネイバーフードからは、レッチーナに合うデリをご用意
します。



 

2015-07-05 20:14:46
7/7 七夕納涼Bar

こちらのイベントのご予約は終了いたしました。

ジェロボアムの毎年恒例夏のイベント、納涼会!

今年は少し趣を変えて七夕の夜に、GOSPEL×KIMさんにて開催します!

 
"GOSPEL"
は神戸の音BARの草分け的お店で、その店の奥にあるのが"在日韓式家庭料理KIM"さん。
音楽好き、Bar好きの間では憧れの先輩、大倉カイリさんと奥様のキム・ポッチョさんが営むお店です。
カイリさんが選ぶ極上の音楽とヘルシーで美味しいKIMさんのお料理、そこにジェロボアムのワインを
合わせてみたら・・と想像したら楽しくなって。
僕たちにとっても、知らない人には教えたくないような特別なお店ですが、このたびコラボイベントを
させて頂くことになりました。
七夕の夜、平日ではありますが、納涼のひと時をご一緒に過ごしませんか?

 浴衣でのご参加大歓迎!!何か特典があるかも・・・?

 日時 7月7日(火) 18:30(開場)~22:00まで
                *お食事は19時~

 場所 GOSPEL×KIM
    神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー115
    078-332-0226

 会費 お一人様6000(税込)

 内容 KIMさんの韓式家庭料理
    ジェロボアム・セレクトの夏の夜に楽しみたいワイン
    自然派ワイン中心で飲み放題です!(ソフトドリンクもご用意します)
    ベンチシートもございますが、基本的にスタンディング形式の会です。
 
予約 40名様まで

    受付はジェロボアムまで。 
    
TEL078-327-7650 Mailmail@jeroboam.jp

 

 

2015-06-29 16:48:37
Une Petite Maisonさんの1Day Creprie!

こちらのイベントは終了いたしました。

芦屋で人気のフランス料理&お菓子の教室 Une Petit Maison(ユヌ プチ メゾン)
田島裕美子さんがNFで1日限りのクレープ屋さんをオープンしてくださることになりました!
日曜日の昼下がり、ワインやジュースなどの冷たいドリンをク片手に、クレープを愉しみませんか?

フランス北西部、ブルターニュ地方の伝統的な家庭料理、そば粉を使った塩味のお惣菜クレープ
『ガレット』とスイーツタイプの『クレープ』を販売します。

*写真はイメージです

Menu
◆ラタトゥイユ&フロマージュフレ
◆スパイシーファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)

◆自家製クリーム&桃のソース
◆自家製クリーム&小夏のソース
旨みのあるもっちりとしたクレープ生地に
自家製クリームと旬のフルーツソースをトッピング。

ジェロボアムからは、ガレットやクレープに合わせて、りんごの発泡酒シードル、その他
ワインもご用意する予定です!

日程 : 6月28日(日) 11:30open ー 18:00close

皆様のお越しをお待ちしております!

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