NEIGHBOR FOOD

6月の営業ご案内

2026-06-02T09:12:00+09:00

今月より、スタッフ確保と諸事情により、毎週月曜日の定休日以外にも
イレギュラーでお休みをいただきます。こちらの都合で誠に申し訳ありません。

【営業時間】
平日 11〜19時
日祝　11〜18時

【休業日】
毎週月曜
＊21日(日)〜23(火)、連休となります。

【水曜日のFIKA】
チェック&ストライプ神戸店二階にて、小さなカフェをさせていただいてます。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

５／５（火曜日）、臨時休業します

2026-05-05T07:33:00+09:00

日頃からのご愛顧、ありがとうございます。

ＧＷ終盤となりましたが、ネイバーフードのスタッフに故障者が続出して5/5の営業が難しく、臨時休業とさせて頂くことになりました。
当ホームページとＳＮＳでは当日の告知となり、本日ネイバーフードにお越し頂くことを楽しみにして下さっていたお客様には、本当に申し訳ありません。

本日、予定をしていたGWスペシャルのクレープはございませんが、今日焼きのシナモンロールや定番お菓子の一部は向かいのワインショップ、ジェロボアムで販売します。

明日5/6は当初の予定通り、休みをいただき、5/7(木)から通常営業となりますので、皆さま、またよろしくお願いいたします。

包装・容器に関してのお願い

2026-05-01T18:53:00+09:00

現在、世界的な情勢の影響により、
プラスチックなどの包装資材の安定確保が難しくなっています。

資材屋さんからビニール袋やビニール手袋が消えてしまったり、
スーパーでもごみ袋が売り切れていたり・・・
必要以上に恐れたり、買いだめしたりすることをできるだけ避けたい気持ちもあって、
これまでもネイバーで何度かチャレンジしてきた、必要以上の使い捨て包装を減らし、
資源を大切に使う取り組みが今こそ必要ではないかと思うようになりました。

＊これまでの取り組みはこちらから、ご覧いただけます。
OUR FOOD > OUR CHALLENGE～食から考える私たちの暮らし方～ - NEIGHBOR FOOD

すっかりなくなって困る前に、取り組んでいけたらと思いますので、
以下の点について、ご協力お願いいたします。

・マイ容器・マイバッグ、マイ保冷バッグのご持参
・簡易包装へのご理解
・必要最小限の包装でのお渡し

少しの工夫で、資源の無駄を減らすことができます。
ぜひ一緒に一歩踏み出しませんか？

RISUSU COFFEE ROASTARS さんのドリップバッグ

2026-04-28T12:52:00+09:00

先日、お取り扱いさせていただいている、リーススコーヒーさんの作業所へお伺いさせてもらいました
ブレンドや焙煎などコーヒーを担当されているのは古瀬さん！

　

ひとつひとつ豆の良し悪しを見ながらのピッキングや、袋詰めをメンバーの皆さんで分担して作業されています。
　

とても元気で、個性豊かな皆さんが作る、おいしいコーヒー！
そんな場所や取り組みが私はとても好きで、商品の販売を通してお付き合させていただけたらと考えています。

今、ネイバーの店頭には、マイルドブレンドと春に新しくリリースされたスプリングブレンドがあります。
スプリングブレンドは、パプアニューギニア産のマッドマンコーヒーという豆がブレンドされていて、
名前の力強さとは反対なくらい、フルーティーでマイルドです。

ドリップバックは、手軽に本格的な味のコーヒーが楽しめるので、
忙しい朝や、オフィスやピクニックなどにもおすすめですよ〜☕️

今、お願いしているのは、個包装のドリップバックではなく10個まとめて入れてもらう、
デイリータイプな袋詰めをお願いしています。どんなラベルになるのか、楽しみにしています^_^

いろいろ資材不足の今日この頃なので、少しでも資材を減らせるといいのですが…

こちらの商品は近日中のお楽しみ！

完成したらまたご案内しますね！

GW期間中の営業のご案内

2026-04-28T09:58:00+09:00

GW期間中の営業について、ご案内いたします。直前のお知らせになってしまい、大変申し訳ありません🙇‍♀️

お天気が少し心配な連休になりそうですが、イレギュラーなアイテムのご提供と小さなイベントも予定しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいね🍷

【営業日・時間について】

定休日の月曜日を営業し、替わりに連休最終日を振替休日とさせていただきます

4/29日(水)11〜18時

4/30日(木)11〜19時

5/1日(金)11〜19時

5/2日(土)11〜19時

5/3日(日)11〜18時

5/4日(月)11〜18時

5/5日(火)11〜18時

5/6日(水)振替休日　/　FIKAは開催
＊FIKA開催についてはこちらから　instagram→　チェック＆ストライプ神戸店

【Weekday Bento Box】

平日限定の日替わり弁当は、GW期間中のご用意がありません。

代わりに、”げんこつおむすび”、デリセットなどご用意いたします。量り売りお惣菜もあります。

【5/2&3 Weekend Special】

〜週末のお楽しみ、ドーナツ&サンドイッチ〜

いつも通りご用意します

【5/3&4 ジェロボアム✖️NF 新緑バル】

両日14〜18時

お向かいのジェロボムのワインとNFのデリを気軽にお楽しみいただけます。ジェロボアムの店内と軒先でのご飲食となります

＊荒天の際は中止いたします。当日の状況は、Instagramでご確認ください

jeroboam HP

【5/4&5 クレープの日】

両日営業時間中

昨年も好評だったクレープをご用意します

Alley×NF　母の日ギフト2026　ご予約承り中

2026-04-14T12:02:00+09:00

今年も『母の日』のためのスペシャルなお花とお菓子のギフトセットを販売します

Allleyさんのブーケと一緒に
今年の母の日の贈り物にご自分へのご褒美としてもいかがでしょうか？
お届け日:5月8日(金)、9(土)、10(日)
［3日間の配送のみの受付となります］各日程の受付数を限定させていただきます。
予定の数量に達し次第、その日の受付は終了となります。
常温での発送となりますので、ご不在にならないよう、
必ずお受け取り可能日時の事前確認をお願い致します。

受付締切日:4月30日(木) 18:00

価格 7,300円（税込）

ご予約方法　
店頭もしくはWEB SHOPにて承ります
NEIGHBOR FOOD WEB SHOP
＊店頭でのお引き取りを希望の際はお電話でご予約ください

————————————————————————————
Alley「季節の花のブーケ」
◯ブーケサイズ：約35x20cm
◯クール便ではなく、常温での発送
◎写真はイメージ(色合いや雰囲気)のため実際のものとは異なります。

NEIGHBOR FOOD 「Mother's Day クッキー缶」
シンプルなシルバーの缶に5種類のクッキーを詰め合わせました。

◆原材料
［全粒ビスケット］国産小麦粉、バター、きび糖、おから、卵、塩
［ジャムクッキー］国産小麦粉、バター、きび糖、いちごジャム、塩
［レモン風味アイシングクッキー］国産小麦粉、バター、コーンスターチ、きび糖、レモン、塩、イチゴパウダー、エディブルフラワー
［フロランタン］国産小麦粉、アーモンドスライス、バター、きび糖、菜種油、はちみつ、生クリーム、
　豆乳、アーモンドプードル、塩/ベーキングパウダー
［クミンクッキー］国産小麦粉、バター、きび糖、クミン、塩［メレンゲ］卵白、きび糖、粉糖
◆内容量:約200ｇ（1種類につき4～6枚)
◆賞味期限:お届けから3週間
◆保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存
◆無地アルミサテン缶:87×140×H53mm

スタッフ募集しています

2026-04-01T04:52:00+09:00

スタッフの募集をしています。

スタッフ募集 - NEIGHBOR FOOD

一緒に仕事をする仲間なので

たくさん希望を書かせてもらっています。

ご希望の方は、下記までお問い合わせください。

担当　ジェロボアム　安藤博文

078-327-7650

2月２３日（月祝）　手づくりを楽しむ　～今さらじゃない、今だから楽しい～

2026-02-21T03:12:00+09:00

里山風景広がる神戸市北区淡河町にて、
手しごとをしながら、コーヒーや美味しいものを楽しめる1日です

日時
2026.2.23（月祝）11:00-16:00

場所
淡河宿本陣跡
神戸市北区淡河町淡河 792-1
HP（アクセス情報もこちらに）
＊駐車場あり
＊三宮から直通バスあり

企画してくださったのは、本陣にある雑貨店さらそらさん
以下、さらそらさんのイベント案内です

↓↓↓

いつもは月曜日おやすみですが
この日は冬のものづくりのためだけに

本陣なな福（おにぎりと海老汁）
@honjin_nanafuku

NEIGHBOR FOOD（おかずマフィンとおやつマフィン）
@neighborfood_kobe

大城織布（播州織）
@okd_weaver

RUB LAG AND（パンチニードル）
@ruglaband

淡河 bamboo project
▶︎竹ヒンメリワークショップ
@ogo_bamboo_himmeli

▶︎竹細工、食べる竹販売
@ogo_bamboo_base
@ogo_food_base

イベントテーマは手仕事・ものづくりの体験で

ネイバーフード（安藤）のもう一つ活動でもある、
淡河バンブープロジェクトの拠点
へぜひ遊びきてくださいね！
この日はネイバーは、マフィンやおやつをご用意しています！

２月の〈水曜日のFIKA〉

2026-02-10T14:56:00+09:00

CHECK&STRIPE神戸店さまの2階で、

毎週水曜日にお楽しみいただけるイートインカフェ〈水曜日のFIKA〉。

ネイバーでは週末限定のドーナツもご用意しております。

2月の月替わりスイーツは、『たぬきケーキ』！

昭和時代に町の洋菓子店で親しまれてきた「たぬきケーキ」。

米粉のココアロールケーキにバタークリームと自家製金柑のコンポートを巻き、

顔はバタークリーム、周りはチョコレートガナッシュで包んでいます。

頭に乗せたリーフチョコレートはモンロワールさんのチョコレートを使っています。

思わずふふっと笑顔になるケーキです。

▲見た目はほっこりかわいいたぬきさんですが、実はリッチな大人味。

上質なカカオの風味、金柑のほろ苦さ…。そんなギャップもお楽しみください♡

詳しくはInstagramのお知らせをご覧くださいませ。

https://www.instagram.com/check_stripe_kobe_ashiya/

https://www.instagram.com/______phew/

CHECK&STRIPE 神戸店

〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目６−１４

＞map

Little Donation Cookie

2026-02-10T01:54:00+09:00

御影倶楽部さんに、手漉き紙とイラストをお願いして、
2種類の小さなドネーション付きクッキーをご用意しました。

１つ目は

２月２２日（ニャンニャンニャンの日）にちなんだ
『ネコのクッキー』
売上の一部を保護ネコ団体へ寄付します
ネコちゃんたちは、それぞれ、ホワイト、グリーン、ピンクの
くつ下を履いています

２つ目は、

『ハート型のおからクッキー』
御影倶楽部さんの手漉き紙カード、ピーポップペーパーの
ハート型でクッキー型を作らせていただきました。
とってもかわいいシェイプのハートは、神戸芸術工科大学の
学生さんのデザインで、共同で作られたものだそうです。
いろんなハートラベルは、御影倶楽部さんの手漉き紙＆イラストです。
このクッキーがの売り上げの一部は、御影倶楽部さんにお渡しして、
また新しい型を作られる経費にしていただけたらと。
＊おからは、原商店さんもおから。プレーンとカカオの２枚入り

小さな気持ちをリレーして、バトンを受け取るようにしてできた
クッキーです。
ぜひ小さなドネーションにご参加くださいね！

2月15日（日）味噌づくりの会　ご案内

2026-01-24T07:00:00+09:00

味噌づくりにチャレンジしたい方、一緒にお味噌を仕込みませんか？

出来上がり約2.5㎏のお味噌を作ります。

場所は、昨年オープンされたばかりの中山手工房さんの素敵なお部屋をお借りします。

**事前の材料の手配が必要なため、キャンセルはできません。**
　当日お越しになれない際には、材料と作り方レシピをお送りさせていただきますことご了承の上、ご予約お願いいたします。

◆日時　
２月1５日(日）　10時半～12時　6名様まで

◆開催場所
中山手工房　1階　サロン
神戸市中央区中山手通4-12-14

＊地下鉄『県庁前』駅より徒歩6分
＊JR/阪神『元町』駅より徒歩10分

中山手工房さんのHP

◆参加費　6000円(税込)
材料
・神戸市西区ヘルシーママSUNの有機米を使った生の塩切糀
・姫路産無農薬大豆
レシピ、おやつ・お飲み物

◆内容
茹で大豆をつぶし、塩切麹と合わせ、味噌玉にして、
容器を持参いただいた方は、容器に詰めてお持ち帰りいただきます。
自宅で詰められる方は味噌玉でお持ち帰りいただきます。

◆当日ご持参いただくもの
―エプロン、筆記用具、お味噌を持ち帰るときの袋（エコバッグのようなもの）、あればマッシャー（大豆をつぶすためのもの）
―大豆の煮汁お持ち帰り希望の方は、こぼれない容器をご持参ください（大豆の煮汁のお味噌汁、おいしいですよ！）

◆家でご用意しておいていただきたいもの
梅干や漬物を漬けるような陶器製の壷みたいなもの、ホーロー、タッパーなど（容量約3リットルの容器）
＊教室の終了後、出来上がったお味噌の量を見て、手元にあるものを使われてもよいかと思います。

◆ご予約方法
お名前（フルネーム）、携帯番号、メールアドレスをメールかお電話でお願いします。　
メール　neighborfood.2014@gmail.com
電話　078-381-6727

◆お支払い方法
当日現金でお支払いください(現金のみ）（当日釣銭のないようご準備いただけますとありがたいです！）
キャンセルの方には、代引きでの配送となります。
＊送料は当方負担、代引き手数料お客様負担となりますことご了承くださいませ

　

恵方巻　ご予約スタート

2026-01-13T15:08:00+09:00

今年も恵方巻のシーズンが近づいてきました。

ご予約スタートします。お電話または店頭にて、お待ちしております(^^)

2月3日(火)

【ネイバーフードの恵方巻】

ご予約承ります！

一枚の海苔を使って、どーんといきます！

無農薬のお米と具は野菜ばかり8種類入り。

赤大根甘酢漬け、人参塩糀炒め、メンマ（田舎寿司に使用している竹菜メンマをかんぴょう代わりに）、干し椎茸、キュウリ、高野豆腐、青菜、卵焼き

・価格　1000円

お渡しは当日11時から、店頭でのお渡しのみとさせていただきます。

受け取りの時間も合わせてお知らせいただけると助かります。

①11時～13時　

②13時～15時

③15時〜18時

*写真はイメージです

ご予約はお電話で承ります

078-381-6727

味噌づくり材料の販売ご案内（再投稿）

2026-01-09T02:20:00+09:00

先に投稿しておりました味噌材料の販売について、豆の入荷状況が
わかってきたので、あらためてセットのご案内です。

▶篠山産農薬不使用谷本篤嗣さんの味噌用黒豆
10月には黒豆の枝豆を販売させてもらっているあっちゃんの黒豆です。
少し傷や破れた豆が入っている味噌用の黒豆になります。

③ヘルシーママSUNの塩切糀1200ｇ
黒豆500ｇ
￥3200

④恵子さんの生糀1㎏
黒豆500ｇ
＊塩はお好みで　275～300ｇくらい
塩はセットに含まれません。ご自身でお好みのものを加えてください
￥3700

以下のセットは完売いたしました
▶ナチュラリズムファームさんの有機大豆
『借金無し』という品種です
①ヘルシーママSUNの塩切糀1200ｇ
大豆500ｇ
￥2800

②恵子さんの生糀1㎏
大豆500ｇ
＊塩はお好みで　275～300ｇくらい
塩はセットに含まれません。ご自身でお好みのものを加えてください
￥3300

引き続き糀のみは、販売しています
1月23日（金）以降お渡し可能。
↓↓↓
【ヘルシーママSUNのなま塩切糀】
▶1200g　￥1800

【恵子さんのなま糀】
塩切糀ではありません！
甘酒や塩糀も作れます！
ネイバーフードで通年販売しているのは、こちらの糀になります
お米は、篠山quatre fermeさんの農薬不使用自然栽培コシヒカリ使用。
▶1㎏　　￥2300
▶500g　￥1150

ご予約お待ちしております！

Yan Yan FARMさんのイチゴ

2026-01-06T07:30:00+09:00

昨年も大好評だったYan Yan FARMさんのイチゴを今年も分けてもらえることに
なりました。
今週7日（水）から、隔週で水曜日に入荷予定です。

道路沿いに、イチゴの直売所が立ち並ぶイチゴ街道がある北区の二郎(にろう)地区で、
できるだけ農薬を使わないようにして、イチゴ栽培に取り組んでいる、
Yan Yan FARMさんのイチゴです。
二郎地区で栽培されているイチゴの品種は皮が柔らかく、輸送に向かないため、
お客様にイチゴ狩りで楽しんでもらう、もしくは直売所に買いに来てもらうスタイルで
販売するのが一般的だそうです。
摘花して、ひとつひとつの実をじっくり大きくされているYan Yan FARMさんでは、
いちご狩りはせず、完熟のイチゴを、お客様やお菓子屋さんへお渡しされています。
実はイチゴは、大きなものの方が美味しいということもぜにお伝えしたいことの一つです！

ハウスの横には、六甲からの豊かな水が流れ、なんとビニールハウスの中に沢蟹が
やってくることもあるそうです。
また、お話を伺った麻衣子さんは、ハウスの隅で寒さで動けなくなっているミツバチを
見かけるとそっと巣箱に戻してあげるそうです。ミツバチやカマキリなどの益虫の力も借りて、
みんなで一緒になっての栽培、なんだか愛を感じました。

　　

【サイズと価格】
レギュラー　¥1200

大サイズ　¥1400

大サイズ(大きな粒)¥1700

入荷量は、収穫によって変わりますので、当日にならないとわかりません。
事前のご予約、当日のお取り置きも承ります。

2026年

2026-01-01T08:00:00+09:00

新しい1年が始まります

本年もよろしくお願いいたします

年始は
1月4日（日）12～17時
毎年恒例の書初め！
かす汁、お赤飯の販売や
温かい飲み物を用意して、ゆっくりスタートいたします。
お惣菜や焼菓子のご用意はありませんが
お正月のひととき、ぜひお越しくださいませ。

5日（月）は定休日、6日（火）より、
通常営業とさせていただきます

味噌づくり用の糀の販売について

2025-12-30T17:58:00+09:00

年末ぎりぎりですが、味噌づくりの材料のご案内です。
今年は、生の塩切糀と生糀の販売となります。
＊今年は糀と大豆のセット販売はありません。大豆は別売りで販売予定。
＊ご購入いただいた方には、ご希望の方に味噌づくりのレシピお渡しします

《1月23日17時以降のお引き取りとなります》

【へルシーママSUNさんの塩切糀】
へルシーママSUNは、神戸市西区にある、地域の食文化や農の大切さを伝えたいと30数年前に結成された
有機農家のお母さんたちのグループ。
時折仕込みのお手伝いをさせていただき、出来立ての糀を分けていただいています。

▶てづくり生塩切り糀1200ｇ（農薬化学肥料不使用米で作った自家製糀、赤穂のあら塩使用）
価格　￥1800（税込）
＊乾燥大豆450ｇをご用意いただけますと、約2.5kg味噌が出来ます　塩分約12％

【恵子さんの糀】

篠山の『quatre ferme 』森田耕司さんの自然栽培米コシヒカリを
ありちゃん工房で糀作りに携わり、自らも米作りをされている岡本恵子さんが
作ってくれる糀です。
ネイバーで通常扱っている糀です。
塩を切っていない糀なので、甘酒や塩糀、お漬物なども作れますよ！

▶てづくり生糀1㎏　　￥2200
▶てづくり生糀500g　￥1100

ご予約について

①お名前
②ご希望の種類と数量
③お引き取り予定日（定休日はお引き取りいただけません）
④携帯番号
上記をお知らせください。

～1月5日（月）まで
メール
neighborfood.2014@gmail.com
もしくは、InstagramのDMより

1月6日（火）以降
お電話でのみ承ります。
お手数おかけしますが、お電話は、ネイバーフードの営業時間内に
お願いいたします。
◆営業時間　火曜～土曜：11～19時、日曜・祝日：11～18時
◆定休日は、毎週結曜日と第3火曜日

皆様のお味噌づくりのお役に立てますように！

2025年の営業は終了いたしました

2025-12-29T19:00:00+09:00

12月28日（日）をもって、
年内の営業を終了させていただきました。
WEBSHOPも、年末年始はお休みとさせていただき、
1月6日以降より注文を承ります。

2025年も、ご愛顧いただき、本当にありがとうございました。

【2026年】
年始は
1月4日（日）12～17時
毎年恒例の書初め！
かす汁、お赤飯の販売や
温かい飲み物を用意して、ゆっくりスタートいたします。
お惣菜や焼菓子のご用意はありませんが
お正月のひととき、ぜひお越しくださいませ。

5日（月）は定休日、6日（火）より、
通常営業とさせていただきます

WEBSHOPでも販売スタート！　酒種酵母のシュトーレン・パンデピス

2025-12-16T10:25:00+09:00

『酒種酵母のシュトーレン』と『パンデピス』

WEBSHOPでも販売がスタートしましたのでご案内いたします。

クリスマスの季節だけのちょっと特別なお菓子。

ギフトラッピングでお届けいたしますので、贈り物にもおすすめです。

ホリデーシーズンのおともに、ぜひどうぞ。

▼酒種酵母のシュトーレン〈国産小麦・オーガニックドライフルーツ使用〉

https://neighborfood.thebase.in/items/95502847

シュトーレンは、ドイツの伝統的なクリスマス菓子。
バターを使った発酵生地に、洋酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり入ったリッチな味わいです。表面は白い粉糖でおおわれていることからううくるみに包まれたキリストをイメージしているともいわれています。

ネイバーフード自家製の酒種酵母を使ったオリジナルのシュトーレンは、
甘さは控えめに、生地のうまみを楽しんでいただけるようにお作りしています。

２０２５年は、ラッピングペーパーに、
御影倶楽部さん(＊)のイラスト＆手漉き紙を使わせていただきました。

＊御影倶楽部は、さまざまな障害のある方たちが通っている作業所です。
通われている方それぞれの個性がいきいきと発揮されるような仕事と場所を作っています。
近隣にある酒造メーカーの破損品となった紙パックを再利用して、手漉き紙を作っています。
https://kinomefukushikai.com/mikageclub/

【原材料】

小麦粉、バター、きび糖、卵、牛乳、アーモンドプードル、アーモンドスライス、くるみ、ドライいちじく、ドライアプリコット、レーズン、ドライクランベリー、ラム酒、米、糀、粉糖、塩、シナモン、カルダモン

【アレルゲン原材料】

小麦・乳製品・卵・アーモンド・くるみ

【賞味期限】

お届けから１か月

【販売価格】

2050円(税込み)

＋別途送料

▼パンデピス〈国産小麦・国産はちみつ・オーガニックドライフルーツ使用〉

https://neighborfood.thebase.in/items/128146723

「スパイスのパン」という意味の、フランスの伝統焼き菓子。
はちみつ、ドライフルーツ、たっぷりのスパイス、ライ麦粉などが入ったNFの冬の定番焼き菓子です。

ワイン好きな方にはチーズを添えたり、
甘いものがお好きな方にはアイスクリームを添えたり、
トースターで少し焼いてもおいしいです。
薄めにスライスしてお召し上がりください。

【サイズ】
約７㎝×７㎝×１４㎝

【原材料】
国産小麦粉、ライ麦粉、はちみつ、きび糖、卵、べーキングパウダー、重曹、スパイス（アニス、シナモン、コリアンダー、ナツメグ、クローブ、ジンジャー）、ドライフルーツ（アプリコット、デーツ、イチジク、レーズン、クランベリー、柑橘ピール）、ラム酒

【アレルゲン原材料】
小麦・卵

【賞味期限】
お届けから１か月

【販売価格】
2150円(税込み)
＋別途送料

＼手作りクリスマスチキンに！こちらもおすすめです／

▼ミックススパイス　ジャークシーズニング　ジャークチキンを作ろう！

https://neighborfood.thebase.in/items/33397858

《neighbor food の定番人気「ジャークチキン」をご家庭で》

食欲をそそるスパイシーな香り、肉汁がこぼれるふっくらとしたお肉、ローストされた季節の野菜。クリスマスの食卓に、手作りのローストチキンはいかがですか？

本場ジャマイカのレシピを参考にオリジナルで調合したオリジナルのミックススパイスです。
辛みは控えめにして、優しい味わいに仕上げています。

鶏にすり下ろした玉ねぎと塩、スパイス、植物油、そして隠し味のお醤油を入れて、一晩マリネして寝かせ、付け合わせの季節の野菜と共にオーブンに入れたら完成です。フライドチキンのスパイスとしてもお使いいただけます。

【原材料】
パプリカ、ブラックペッパー、クミン、タイム、オレガノ、シナモン
ガーリック、ジンジャー

【内容量】　
40g

【販売価格】
700円(税込み)
＋別途送料

★こちら1点のみのご注文の場合、クロネコゆうパケット（全国一律送料360円）でご注文いただけます。専用の商品ページ↓よりお買い求め下さいませ。

◆【クロネコゆうパケット専用】ミックススパイス　ジャークシーズニング　ジャークチキンを作ろう！
https://neighborfood.thebase.in/items/93609169

１２月２４日（水）クリスマスイブのフィーカ

2025-12-14T09:15:00+09:00

🎄クリスマスイブのフィーカ🎄

毎週水曜日、チェック＆ストライプ神戸店産の２階でオープンさせていただいている

ネイバーフードのパティシエ phewの『水曜日のフィーカ』

12月24日（水）はクリスマスイブということで、

昨年に続き『クリスマススペシャルメニュー』をご用意いたします🎄

今年は、クリスマスリースをイメージしたパリブレスト！

クリスマスイブが、みなさまにとって特別なひとときになりますように💫
ぜひお待ちしております☺️

当日は事前ご予約制となります。

＜クリスマスプレート＞

パリブレスト

(いちご×自家製アーモンドプラリネクリーム)

いちごのマカロン

メレンゲクッキー

いちご

＊＊＊

MUSICAさんクリスマスブレンドティー

＜価格＞

2,300円（ドリンク含む・税込)

※CHECK&STRIPE神戸店のドリンクチケットをご利用のお客様は、単品2,000円（税込）でご提供します。

※当日ドリンクチケットでドリンクのみご利用の方は、お席が空き次第のご案内となります。ご了承ください。

＜予約時間＞

各回6名 / 一斉スタート・入替制

11時〜12時

13時～14時

15時～16時

＜ご予約方法＞　

ご予約は12/20(土)まで受け付けております。

ネイバーフードへお電話または、phewのInstagramのDMよりご予約下さい。

TEL:078-381-6727

Instagram : @____phew

以下をお知らせください。

・お名前

・人数

・ご予約の時間帯

・電話番号

#checkandstripe

#checkandstripe神戸店

#ネイバーフード

#phew

#水曜日のフィーカ

ご予約についてのお願い

2025-12-12T13:43:00+09:00

いつもご利用くださいまして、ありがとうございます。

ご予約方法について、お願いがあります。

これまで、店頭・お電話に加えて、instagramのDMでのご予約を承っておりましたが、見落としや、お電話でのご予約と前後してしまうなど、ご迷惑をおかけしてしまう場合がありましたので、なるべくお電話でご連絡下さいますようご協力をお願いしたく、何卒宜しくお願い申し上げます。

DMでご連絡いただく場合は、

●前日の営業終了までにお願いいたします（当日のご連絡はお電話でお願いいたします）

●こちらからの返信をもって、ご予約完了とさせていただきます。返信がない場合は、お手数ではございますが、お電話にてご連絡くださいますようお願い申し上げます。

ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解ご協力のほどお願い申し上げます。

2025 クリスマスチキンのご案内🎄

2025-12-11T13:19:00+09:00

️2025

クリスマスチキン

ネイバーフードのオリジナルクリスマスチキンを、24日、25日に、ご用意致します。

ご予約優先で、当日販売分少しだけのご用意になります。ご希望の際には、お電話にて、お早めにご予約くださいませ

【お渡し日・販売日】

24日(水)

25日(木)

【ご予約承り期間】

12月21日(日)18時まで

＊15日、１６日は定休日となります

【価格】

鶏もも肉(骨付き)¥1950

鶏もも肉(骨なし) ¥2100

【ご予約方法】

店頭またはお電話にて、下記の内容をお知らせください。

①お名前

②携帯番号

③引取り希望日とおよその時間

③ご希望のチキンと数

種類と骨付き、骨なしのどちらか

【チキンの種類】

どちらも、ネイバーフードのクリスマスの定番として、作り続けている味です。

＊数人で切り分けされる場合は、骨なしの方がおすすめです。

◆ハニーマスタードチキン

ローズマリーの香り、はちみつと粒マスタード、隠し味ににんにく、醤油を使った、食べやすい味です。

◆アマゾンカカオ

太田哲雄さんのアマゾンカカオをスパイスに使っています。

@tetsuo.ota

カカオパウダー、ポートワイン、バルサミコ酢、にんにく、ブラウンシュガーなどに漬け込み、カカオニブの粒々が楽しい食感になっています。こちらは、赤ワインに合う味です。

どちらもクリスマス限定の味なので、ぜひお試しくださいね！

副菜に、お野菜のデリが2種類つきます。

NF クリスマス菓子のご紹介

2025-12-03T11:43:00+09:00

クリスマスのお菓子が店頭に並び始めています。

お家でのお楽しみに、大切な方への贈り物に、ぜひ。

■パンデピス

「スパイスのパン」という意味の、フランスの伝統焼き菓子。

はちみつ、ドライフルーツ、たっぷりのスパイス、ライ麦粉などが入ったNFの冬の定番焼き菓子です。

ワイン好きな方にはチーズを添えたり、

甘いものがお好きな方にはアイスクリームを添えたり、

トースターで少し焼いてもおいしいです。

店頭ではカットしたもの、長さ12cmほどのホール（パウンド型）でもご用意しております。

■ミニクグロフ

リースのようなトッピングでクリスマス気分。

今年は、「カカオ×ピスタチオ」「ジンジャー×クランベリー」の2種をご用意しました。

小ぶりなので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

■ノエルアソートクッキー

毎年人気のクッキージャー。6種類のクッキーをぎゅっと詰合せました。

・ジンジャーマンクッキー

・ツリークッキー

・切り株クッキー　アーモンドココア

・サムスタンプクッキー

・ココナッツボール

・ミニマカロン

■酒種酵母のシュトーレン

現在、店頭にはくぬすぱぁほいすひえん今西さんのシュトーレンが並んでおります。

こちらと入れ替わりくらいのタイミングで、NFの酒種酵母のシュトーレンをご用意する予定です。

詳しくは追ってお知らせいたします。

＞＞日々のお知らせはInstagramで発信しております。ぜひフォローしてくださいね(^^)

■クリスマスチキン

今年は12/24、25の2日間ご用意する予定でおります。

詳細は追ってお知らせいたしますので、楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

いずれの商品も、タイミングによっては品切れの可能性がありますので、

ご予約・お取り置きいただけますと安心です。

お電話にて承ります。078-381-6727

12月　水曜日のFIKA

2025-12-03T11:29:00+09:00

CHECK&STRIPE神戸店さまの2階で、

毎週水曜日にお楽しみいただけるイートインカフェ。

12月は、

『絞りたてモンブラン』『スティッキートフィープディング』をご用意いたします。

栗のおいしさをストレートに味わえるモンブラン・・・♡

デーツたっぷりの生地に、とろりと溶けるバニラアイスとトフィーソースがたまらない～！

第４週はちょうどクリスマスイブ。

クリスマスメニューをご用意できたらと準備を進めております。

こちらは追ってお知らせさせていただきますので、今しばらくおまちくださいませ。

詳しくはInstagramのお知らせをご覧くださいませ。

https://www.instagram.com/check_stripe_kobe_ashiya/

https://www.instagram.com/______phew/

CHECK&STRIPE 神戸店

〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目６−１４

＞map

あたたかいコーヒーと相性ぴったりです♡

12月のご案内／くぬすぱぁほいすひえんさんのシュトーレン販売中 etc.

2025-12-02T15:27:00+09:00

12月になりました。

ネイバーフードでも店頭にツリーを飾ってクリスマス気分。

シュトレンやパンデピスなどクリスマス菓子も並び始めています。

この季節ならではの雰囲気やおいしいもの、楽しんでいきたいですね。

■くぬすぱぁほいすひぇんさんのシュトレン

＼クリスマスシーズンの特別なお知らせです／

バウムクーヘンも大変好評だった、くぬすぱぁほいすひぇん　今西浩子さんのシュトレンを販売させていただけることとなりました。

ドイツで製菓マイスターとして活躍されていた今西浩子さん。

現在は、三田の工房で製造され卸中心のため、なかなか入手が難しい今西さんのシュトレン。

初めて食べた時、衝撃の美味しさで、忘れられず、今年はネイバー用に作っていただきました。

約250g¥3700(税込)

＊数に限りがありますので、ご希望の際は、お電話にてご予約ください　078-381-6727

バウムクーヘンも、ご好評のうちに終了しました。こちらはまた来年のお楽しみに…！

■ナチュラル&ハンドメイドなクリスマスオーナメント

ナチュラル素材、手作りのクリスマスオーナメントが、届きました！

ネイバーフードのツリーにも使わせていただいています。

販売もしておりますので、ぜひお気に入りを見つけにいらしてくださいね。

御影倶楽部さんの、型で抜いたピーポップペーパーに、籾殻も一緒に漉き込んでいただきました。

プツプツがちらほら見えるカードの中に籾殻が見え隠れしています。(ネイバーフードオリジナル！)

オーナメントや、ギフトにそえるカードに、

また、アロマオイルを垂らして、ペーパーインセンスとしてもお使いいただけます。

クリスマスに向けて、少しずつ種類が増えていく予定です。どうぞお楽しみに！

@mikageclub_tesuki

ノラファームさんのストロースターご自身で栽培された麦を使って、一つずつ手作りされている、麦わらの星。

オーナメントや、ギフトに添えてもステキです！

@norafarm.kiyo

神戸市北区淡河で活動している淡河バンブープロジェクトの竹枝で作った竹ヒンメリも、

いろんな形を販売しております。

@ogo_bamboo_himmeli

（竹ヒンメリは現在ある在庫のみのご用意となります。売り切れの際はご容赦くださいませ。）

ホリディシーズンに向けて、お役に立てますように！

▶12月のミートボール

『ブラウンソース煮込み』

バターと小麦粉を茶色くなるまでじっくりと炒め、そこに赤ワインなどを加えたブラウンソースで煮込んだミートボール。ビーフシチューを思わせるような、冬にうれしい味わいです。

隠し味はなんと八丁味噌！だから不思議とごはんにも合います(^^)

クリスマスの食卓にもおすすめですよ。

▲ワンポーション（税込630円）でこれくらいの量になります。お野菜もたっぷり！

▶Weekend Donuts

12月から、チョコレートディップが登場です。

リング型に揚げたドーナツに、フランス産オーガニック・フェアトレードチョコレートをディップ。

チョコレートのおいしさをダイレクトに感じられる、チョコ好きさんにおすすめのドーナツです。

ぜひお試しくださいね。

＜今月のラインナップ＞

プレーン／シナモン／チョコレートディップ

カスタード／コーヒーホイップ

NFで使用しているフランス産チョコレートは、KAOKAのアロユナ72％。

環境と社会の課題に積極的に取り組まれている、家族経営企業の製品です。

アロユナ72％は、ドミニカ共和国原産、シングルオリジンのチョコレート。

ECOCERTにより、BIOPARTENAIRE＠認定されたオーガニック・フェアトレード商品で、有機JAS認定を受けています。

なかなか使っている材料について詳しくご紹介する機会がありませんが、

誠実な材料選びでお客さまに安心してお買い物いただけるように努めています。

買い物は投票。誠実で持続可能な循環の輪が広がりますように。

▶Weekend Special

今月の土日は、いずれも

げんこつおむすび＆自家製サンドイッチをご用意いたします。

（写真はイメージです）

▶weekday Bento Box

平日限定、日替わりでお弁当をご用意しています。

無農薬のお米、季節のお野菜をたっぷり使ってお作りします。

お弁当箱お持込みで80円OFF！前日までにお持込みまたはご連絡くださいませ。

それでは、今月もおいしいものをご用意して、

ご来店お待ちしております。

11月21日（金）　くぬすぱぁほいすひぇんさんのバウムクーヘン

2025-11-18T08:51:00+09:00

ドイツで修業され、マイスターの資格をもつ今西浩子さんの作るバウムクーヘン！
年内は今回で最後となりますので、気になる方はお早めにご来店くださいね。

▶入荷日　11月21日（金）～

また今年は、今西さんのオリジナルのシュトーレンの販売も限定数で販売いたします。
数年前初めて食べさせていただいて衝撃のおいしさだったことを覚えております。
ホールとスライスの2種でご用意させていただきますので、どうぞお楽しみに！

11月28日（金）旧居留地テラスデイズに出店します

2025-11-18T08:23:00+09:00

11月の最終の週末に浪花筋で開催されるイベントに出店します。　　　

　　　　　　

ネイバーフード、姉妹店のジェロボアムと一緒に28日（金）に16時～20時までの出店となります。

＊ネイバーフードは、クスクスとモロッコ風煮込み、チュロスをお出しする予定です。

＊ジェロボアムはグラスワインを。

そういえば2店揃っての出店は、本当にひさしぶりのこと！

ぜひお立ち寄りくださいませ。

詳しくは
旧居留地テラスデイズ　→　CLIC

みらいおもいけ園さんの RISUSU COFFEE

2025-11-15T09:44:00+09:00

　　長田にある、みらいおもいけ園さんの

RISUSU COFFEE

販売始めます

長田にある　みらいおもいけ園の中にある作業所で、ひとつひとつ丁寧に豆を選別して、オリジナルのブレンドで、焙煎されたコーヒー。

ご縁あって、ネイバーフードでもお取り扱いさせていただくことになりました。

RISUSU は、ラテン語で、笑顔。
コーヒーで、笑顔が広がっていくとうれしいです。

▶RISUSU BLEND
豆はブラジルとコロンビアを中心のブレンドでしっかりと感じられる
コクと苦みが特徴です。

コーヒータイムにいかがですか？

コーヒー焙煎始動！！！！ | 神戸市重池町のみらいおもいけ園

11月のご案内

2025-10-30T12:45:00+09:00

いつもご利用ありがとうございます。

今朝、窓を開けると金木製の香りが漂ってきました。

グッと冷え込んだかと思えば、少し歩くと汗ばむような日もあり、季節がいったりきたりな毎日です。

店頭には、栗やりんごを使った焼菓子が並び、

里芋やさつまいもなど、秋らしいお野菜も入荷しています。

さて、11月のご案内です。

▶11月のミートボール

『グヤーシュ風煮込み』

グヤーシュは、パプリカパウダーをたっぷり使ったハンガリー発祥の煮込み料理。ハンガリーでは「母の味」とも言われるそうです。牛肉と野菜を煮込むお料理ですが、ネイバーではミートボールでアレンジしてお作りしています。

▶Weekend Donuts

秋の限定フレーバー「栗クリーム」はもう召し上がりましたか？

11月のラインナップはこちら。週末のお楽しみにぜひ。

プレーン／シナモン／カスタード／

栗クリーム／コーヒーホイップ

▶Weekend Special

今月も、いただき・コンコンいなりご用意します。

日程は以下の通りです。

11月8日（土）　いただき＆自家製サンドイッチ

11月22日（土）コンコンいなり ＆自家製サンドイッチ

この他の土日は、げんこつおむすび＆自家製サンドイッチ をご用意いたします。

（写真はイメージです）

▶weekday Bento Box

平日限定、日替わりでお弁当をご用意しています。

無農薬のお米、季節のお野菜をたっぷり使ってお作りします。

お弁当箱お持込みで80円OFF！前日までにお持込みまたはご連絡くださいませ。

それでは、今月もおいしいものをご用意して、

ご来店お待ちしております。

お知らせ／バウムクーヘン量り売り・いちじくの入荷について

2025-10-28T14:03:00+09:00

いつもありがとうございます。

2点お知らせです。

▶︎くぬすぱぁほいすひぇんのバウムクーヘン量り売り

ドイツで修行され、マイスターの称号を取得されている、

今西浩子さんのバウムクーヘンの量り売り。

今季2回目の入荷は、10/31（金）を予定しています。

普段、卸を中心に活動されている今西さんのお菓子。

なかなか出会うことができませんので、ぜひこの機会に！

▶one's fig farmさん　いちじくの入荷について

季節が進み、今年の入荷は、10/31（金）が最後となります。

日本ではまだまだ珍しい品種のいちじくを、化学肥料・農薬不使用で露地栽培されているone's fig farmさんのいちじく。

量り売りでお一つからでもお求めいただけます。ぜひお試しくださいね。

入荷予定の4品種はこちら↓

●バローネ（白いちじく）

ねっとりバナナのような食感と濃厚な甘さが特徴。

●コハク

しっかり甘さがありながら、すっきりとした後味。小ぶりでコンポートにもおすすめ！

●ドリーミー

緑色の果皮がきれいな品種。さっぱりとした味わいです。

●ヌアールカロン

収量が少なく、なかなか流通しない品種です。糖度の高い濃厚な味わい。

価格について

2025-10-04T18:17:00+09:00

これまでも少しずつ商品の価格について値上げさせていただいてきましたが、

またこの度の最低賃金の改定により、価格について、さらに見直さざるをえない

状況になってしまいました。

商品の価格以外にも、考えられること、工夫して、できるだけこれまでと変わりなく

営業していきたく思ってはいるのですが、大変厳しい状況です。

誠に心苦しくありますが、価格について、その都度見直しながらの

営業とさせていただきますこと、ご了承いただきたく

よろしくお願い申し上げます。