ホールケーキカタログ（準備中）
〈グルテンフリー〉 バスクチーズケーキ
クリームチーズをたっぷり使って焼き上げた、なめらかで濃厚なチーズケーキ。
表面が焦げるくらいしっかり焼き色をつけることで、カラメルのようなほろ苦さと香ばしさがアクセントに。
少量のお塩をお付けします。ほんの少し付けながら食べると、味が引き締まります。
＊５日前までにお電話にてご予約くださいませ。
078-381-6727
●原材料 クリームチーズ、卵、有機キビ糖、生クリーム、ヨーグルト、コーンスターチ、レモン、黒胡椒 （一部原材料に乳・卵含む）
●サイズ Φ18㎝（丸型）
●賞味期限 製造日から6日（要冷蔵）
●価格 ●●●円
ヴィーガン バナナケーキ
植物性の材料だけで作ったバナナケーキです。ブルーポピーシードのプチプチ感がアクセント。
卵や乳製品にアレルギーがあるお子さまにもおすすめです。（※小麦・アーモンド・大豆を使用しております）
＊５日前までにお電話にてご予約くださいませ。
078-381-6727
●原材料 バナナ、国産小麦粉、菜種油、豆乳、有機キビ糖、アーモンドプードル、強力粉、メープルシロップ、レモン果汁、ブルーポピーシード、ラム酒、バニラペースト、シナモン、塩／アルミニウムフリーベーキングパウダー （一部原材料に小麦・アーモンド・大豆含む）
●サイズ Φ15㎝（丸型）
●賞味期限 製造日から4日（夏季3日）
●価格 ●●●円
〈グルテンフリー〉 ヴィーガンガトーショコラ
東山商店街の とうふ屋 原商店さんのお豆腐と、太田哲雄さんのアマゾンカカオ、仏産オーガニック＆フェアトレードチョコレートを使った、グルテンフリー＆ヴィーガンのガトーショコラ。グルテンや動物性の食品を避けられている方も、そうでない方も、一緒においしくお召し上がりいただけるケーキです。
＊５日前までにお電話にてご予約くださいませ。
078-381-6727
●原材料 豆腐、アーモンドプードル、メープルシロップ、有機キビ糖、菜種油、オーガニックチョコレート、アマゾンカカオパウダー、米粉／アルミニウムフリーベーキングパウダー （一部原材料にアーモンド・大豆含む）
●サイズ Φ18㎝（丸型）
●賞味期限 製造日から5日（夏季４日）
●価格 ●●●円
キャロットケーキ
無農薬のにんじんをすりおろし、全粒粉入りの生地にたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。
クリームチーズのフロスティングが相性ぴったり！
〈ベジ対応可◎〉
ご希望の場合はお申し付けください。（フロスティング→アイシングに変更になります）
＊５日前までにお電話にてご予約くださいませ。
078-381-6727
●原材料 にんじん、国産小麦粉、卵、菜種油、有機キビ糖、ブラウンシュガー、全粒粉、くるみ、シナモン、重曹、塩、ナツメグ／アルミニウムフリーベーキングパウダー （一部原材料に小麦・卵・くるみ含む）
●サイズ 15×15㎝（スクエア型）
●賞味期限 製造日から4日（要冷蔵）
●価格 ●●●円
ハミングバードケーキ
「あまりのおいしさに鳥もさえずる」という名前の、アメリカ南部発祥のスパイスケーキ。
シナモンを効かせた生地に、バナナ・パイナップル・くるみを混ぜ込んで焼いています。
しっとりふんわりとした食感です。
＊5日前までにお電話にてご予約くださいませ。
078-381-6727
●原材料 国産小麦粉、卵、菜種油、パイナップル、バナナ、ブラウンシュガー、有機キビ糖、くるみ、シナモン、重曹、粉糖、塩 （一部原材料に小麦・卵・くるみ含む）
●サイズ Φ18㎝（シフォン型）
●賞味期限 製造日から5日（夏季4日）
●価格 ●●●円