News
ドイツで修業され、マイスターの資格をもつ今西浩子さんの作るバウムクーヘン！
年内は今回で最後となりますので、気になる方はお早めにご来店くださいね。
▶入荷日 11月21日（金）～
また今年は、今西さんのオリジナルのシュトーレンの販売も限定数で販売いたします。
数年前初めて食べさせていただいて衝撃のおいしさだったことを覚えております。
ホールとスライスの2種でご用意させていただきますので、どうぞお楽しみに！
11月の最終の週末に浪花筋で開催されるイベントに出店します。
ネイバーフード、姉妹店のジェロボアムと一緒に28日（金）に16時～20時までの出店となります。
＊ネイバーフードは、クスクスとモロッコ風煮込み、チュロスをお出しする予定です。
＊ジェロボアムはグラスワインを。
そういえば2店揃っての出店は、本当にひさしぶりのこと！
ぜひお立ち寄りくださいませ。
詳しくは
旧居留地テラスデイズ → CLIC
長田にある、みらい おもいけ園さんの
RISUSU COFFEE
販売始めます
長田にある みらい おもいけ園の中にある作業所で、ひとつひとつ丁寧に豆を選別して、オリジナルのブレンドで、焙煎されたコーヒー。
ご縁あって、ネイバーフードでもお取り扱いさせていただくことになりました。
RISUSU は、ラテン語で、笑顔。
コーヒーで、笑顔が広がっていくとうれしいです。
▶RISUSU BLEND
豆はブラジルとコロンビアを中心のブレンドでしっかりと感じられる
コクと苦みが特徴です。
コーヒータイムにいかがですか？
コーヒー焙煎始動！！！！ | 神戸市重池町のみらいおもいけ園
いつもご利用ありがとうございます。
今朝、窓を開けると金木製の香りが漂ってきました。
グッと冷え込んだかと思えば、少し歩くと汗ばむような日もあり、季節がいったりきたりな毎日です。
店頭には、栗やりんごを使った焼菓子が並び、
里芋やさつまいもなど、秋らしいお野菜も入荷しています。
さて、11月のご案内です。
▶11月のミートボール
『グヤーシュ風煮込み』
グヤーシュは、パプリカパウダーをたっぷり使ったハンガリー発祥の煮込み料理。ハンガリーでは「母の味」とも言われるそうです。牛肉と野菜を煮込むお料理ですが、ネイバーではミートボールでアレンジしてお作りしています。
▶Weekend Donuts
秋の限定フレーバー「栗クリーム」はもう召し上がりましたか？
11月のラインナップはこちら。週末のお楽しみにぜひ。
プレーン／シナモン／カスタード／
栗クリーム／コーヒーホイップ
▶Weekend Special
今月も、いただき・コンコンいなり ご用意します。
日程は以下の通りです。
11月8日（土） いただき ＆ 自家製サンドイッチ
11月22日（土）コンコンいなり ＆ 自家製サンドイッチ
この他の土日は、げんこつおむすび＆自家製サンドイッチ をご用意いたします。
（写真はイメージです）
▶weekday Bento Box
平日限定、日替わりでお弁当をご用意しています。
無農薬のお米、季節のお野菜をたっぷり使ってお作りします。
お弁当箱お持込みで80円OFF！前日までにお持込みまたはご連絡くださいませ。
それでは、今月もおいしいものをご用意して、
ご来店お待ちしております。
いつもありがとうございます。
2点お知らせです。
▶︎くぬすぱぁほいすひぇんのバウムクーヘン量り売り
ドイツで修行され、マイスターの称号を取得されている、
今西浩子さんのバウムクーヘンの量り売り。
今季2回目の入荷は、10/31（金）を予定しています。
普段、卸を中心に活動されている今西さんのお菓子。
なかなか出会うことができませんので、ぜひこの機会に！
▶one's fig farmさん いちじくの入荷について
季節が進み、今年の入荷は、10/31（金）が最後となります。
日本ではまだまだ珍しい品種のいちじくを、化学肥料・農薬不使用で露地栽培されているone's fig farmさんのいちじく。
量り売りでお一つからでもお求めいただけます。ぜひお試しくださいね。
入荷予定の4品種はこちら↓
●バローネ（白いちじく）
ねっとりバナナのような食感と濃厚な甘さが特徴。
●コハク
しっかり甘さがありながら、すっきりとした後味。小ぶりでコンポートにもおすすめ！
●ドリーミー
緑色の果皮がきれいな品種。さっぱりとした味わいです。
●ヌアールカロン
収量が少なく、なかなか流通しない品種です。糖度の高い濃厚な味わい。