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能登震災復興のために、続けられる小さな寄付をと始めた、Little Donation。
西区えとなとさんの、旬のとれすぎて割れてしまったような完熟の無農薬の大玉トマトを分けていただいたので、これを塩糀入りのトマトソースやケチャップ、季節のスモモと合わせたジャムに加工しました。
売り上げは、OPEN JAPANさんへ。
前回は袋入りの冷蔵販売のみでしたが、今回は瓶詰めで登場。
買い置きやプレゼントにもご利用いただきやすくなりました。
ぜひご利用くださいませ。
@etonato321
@open_japan
■塩麹トマトソース
原材料 トマト（神戸市西区産）、玉ねぎ、にんにく、EVオリーブオイル、塩麹、塩
内容量 170g
価格 400円
■塩麹トマトケチャップ
原材料 トマト（神戸市西区産）、塩麹、玉ねぎ、きび糖、米酢、にんにく、生姜、香辛料（シナモン・カルダモン）
内容量 180g
価格 700円
■スモモと完熟トマトのジャム
原材料 トマト（神戸市西区産）、スモモ、きび糖、レモン果汁
内容量 90g／200g
価格 400円／700円
こんにちは。毎日厳しい暑さです。。。
夏季の暑さで食品の品質低下が早くなっています。
なるべくちょうどいい量をめざして、日々考えながら作るのですが、
売れ残ってしまった場合は廃棄せざるを得ないということも。
フードロスを減らすことを考え作る量の調整をすると、
品切れが早くなってしまいます…
そこで、作りすぎを防ぎながら
お求めのお客様にはきちんと商品をご用意できるように、
お弁当やデリ、スィーツ(特に季節ものの冷製スィーツ)について、
お買い求め頂く際には、出来るだけご予約をお願いしたいと思っています。
ご予約はお電話にて承ります。
☎078-381-6727
ご協力いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。
昨日お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
ネイバーフードの北隣 Good Neighbor串鉢さんとのコラボ企画、
Specialハンバーガー 次回開催のお知らせです。
牛肉の目利きとして地元で信頼を集める串鉢の怜希さんが、今回のハンバーガー用に仕入れた黒毛和牛を用いたパティを直火で焼き、ネイバーフードで焼いたバンズに、夏野菜のマリネなどと共にサンド。
味付けは最小限にして、お好みで加えられるメキシカン・サルサを添えます。
（サルサはジェロボアム店主が在米当時に習ったレシピで仕込みます）
当日はネイバーフードのソフトドリンクや、ジェロボアムでセレクトするワインをグラスでご用意いたします。
ご一緒にお楽しみください。
◆Neighbor‘s Humburger
単品 1200円税込
ジェロボアムの入り口部分をイートインスペースとしてご利用いただけますので、涼をとりながらぜひ、出来たてをお召し上がりくださいませ。
◆限定２０食
◆ご予約：お電話でご予約下さい。
078-381-6727
※8/9(金)の閉店時間まで
こんにちは。
夏本番、暑い日が続きます。
夏の間、しばらくドーナッツの販売をお休みいたします。
代わりにNF自家製シュークリームが登場予定！
ぜひお試しくださいませ。
◆保冷バッグ、保冷剤のご持参にご協力お願いいたします。
Little Donation
能登震災復興のために、続けられる小さな寄付をと始めた、Little Donation。
これまでのクッキーから、今回はトマトソースの売り上げを寄付したいと思っています。
西区えとなとさんの、旬のとれすぎて割れてしまったような完熟の無農薬の大玉トマトを分けていただいたので、これを塩糀入りのトマトソースに加工して、販売します。
パスタのソースや煮込みなどに使いやすい、シンプルなトマトソースです。
売り上げは、OPEN JAPANさんへ。
どうぞご利用ください。
【塩糀トマトソース ¥400】
＜原材料＞
トマト、玉ねぎ、ニンニク、塩糀、オリーブオイル
＜内容量＞
200g
＜賞味期限＞
お買い上げより、約1週間
保存方法
要冷蔵