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"Weekend Flower & Sweets Box vol.57"
お花とヴィンテージのお店Alleyさんの季節のブーケとNFのおやつとお茶のマリアージュセット。
今回お届けするのは、ミモザのブーケとおやつ3種とレモンのフレーバーティのセット。
3月8日のミモザの日より、一足早くミモザのブーケをお届けします。
お届け日:３月２日(土)～３日(水)
店頭受け取りも可能です。
【受付締切日】
２月26日(月)18:00まで
数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます。
flowers『ミモザのブーケ』 by Alley
＊写真はイメージです。
サイズ:約30×20cm
tea&sweets『お茶と焼菓子セット』 by NF
◆レモンのミニクグロフ
原材料）
国産小麦粉、バター、卵、きび糖、レモン、
粉糖、ピスタチオ/アルミニウムフリーベーキングパウダー
数量）1個
賞味期限）お届けから1週間
保存方法）冷暗所で保存
◆レトロフルーツケーキ
原材料）
国産小麦粉、バター、卵、きび糖、ドライフルーツ、ブランデー、
ラム酒/アルミニウムフリーベーキングパウダー
数量）1個
賞味期限）お届けから1週間
保存方法）冷暗所で保存
◆ロミアスクッキー
原材料）
国産小麦粉、バター、卵白、アーモンドプードル、きび糖、
アーモンドスライス、はちみつ、粉糖
数量）4個
賞味期限）お届けから３週間
保存方法）冷暗所で保存
◆フレーバーティー
ダージリン&レモン（インド・マカイバリ茶園）
オーガニックのダージリンと、香料や溶剤を使用せず、
圧搾して作られたオーガニックのレモンの天然香料で香り付けしたフレーバーティーです
原材料）茶葉、レモン
数量）15ｇ
賞味期限）お届けから半年
保存方法）冷暗所で保存
価格:税込5,500円＋送料
ご予約はこちらからどうぞ
WEB SHOP → https://neighborfood-kb.shop-pro.jp/?pid=179640606
お待ちしております。
雨続きの今週ですが、
少しずつ春が近づいてきているのを感じます。
いかがお過ごしでしょうか。
2月前半は、味噌づくりセットやバレンタインギフトなど、たくさんのご利用ありがとうございました。
NEIGHBOR FOODでは、
抹茶やレモンを使ったお菓子が並び始め、
春のお楽しみ、いちごも、ご予約販売メインではございますが入荷しております。
今週末2月24日（土）は、『竹と野菜の田舎寿司』の日！
淡河バンブープロジェクト（https://www.instagram.com/ougo_bamboo_project/）
に携わる中、竹菜を美味しく活用できる高知の郷土料理「田舎寿司」を教わり、商品化したものです。
▲味をつけた丸い竹（幼竹の塩漬け）の輪っかや、蒟蒻、茗荷、イタドリやリュウキュウなどに、柚子のきいたすし飯を詰めた素朴なお寿司です。
他に、手作りの竹細工や、
塩屋のワンダカレーさんに監修・製造をお願いして出来上がった二種類のメンマカレーも販売しております。
ぜひお試しくださいませ。
さて、２月これ以降のお知らせです。
【平日の定番】
◆野菜、惣菜、焼き菓子販売（内容は随時かわります。Instagramでお知らせしています）
◆Weekday Bento Box
平日限定の日替わり弁当
～無農薬の搗き立てごはんと旬の野菜をたっぷり使ったお弁当～
お弁当箱のお持ち込みで割引あり//
当日朝9時までのご連絡か、事前にお弁当箱をお預かりします
【週末（土曜・日曜）のお楽しみ】
〇2月24日（土）
竹と野菜の田舎寿司
サンドイッチ
Weekend Dounuts13：00～
〇2月25日（日）
げんこつおむすび
サンドイッチ
Weekend Dounuts13：00～
【Yan Yan FARMさんのいちごの入荷日】
2月28日（水）11:00～
（※ご予約は2月25日㈰18:00まで承っております）
できるだけ農薬を使わず、丁寧に丁寧に育てられたYan Yan FARMさんのいちご。
市場には出回らない貴重ないちごです。
なるべくご予約下さいませ。
ご予約の際は下記お知らせ下さい。
◇お名前
◇お電話番号
◇サイズと個数（レギュラー／大パック／大パック【大粒】）
◇大体のご来店時間
1月が駆け抜けていきました。
今日から2月、よろしくお願いいたします。
2月前半は、バレンタインデイに向けて、チョコレートのお菓子を少しづつ増やしていく予定です。
ギフトご用意としてもしますので、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
味噌づくり材料セットも引き続きご予約の方へのお渡し中です。
ご来店お待ちしております。
今月も旬のおいしい野菜やお惣菜をお届けできるようがんばります！
【平日の定番】
◆野菜、惣菜、焼き菓子販売（内容は随時かわります。Instagramでお知らせしています）
◆Weekday Bento Box
平日限定の日替わり弁当
～無農薬の搗き立てごはんと旬の野菜をたっぷり使ったお弁当～
お弁当箱のお持ち込みで割引あり//
当日朝9時までのご連絡か、事前にお弁当箱をお預かりします
【週末（土曜・日曜）のお楽しみ】
◆通常
Weekend Dounuts13：00～
げんこつおむすび
サンドイッチ
◆Special（げんこつおむすびが以下に変更となります）
2月3日（土）恵方巻きお渡し日
2月10日（土）いただき
2月24日（土）竹と野菜の田舎寿司
【Yan Yan FARMさんのいちごの入荷日】
2月14日（水）
2月28日（水）
【ＷEB Ｓhopより】
Ａlley×NF お花とおやつのお届け便
Valentine Special
チューリップのブーケとおやつバッグ（3種のチョコレートのお菓子とアッサム＆ミントティのセット）
ご予約承り中です！
https://neighborfood-kb.shop-pro.jp/?pid=179194763
4年目を迎えた、Alleyさんの季節のブーケとNFのおやつとお茶のマリアージュセットを
お届けするＷeekend Ｆlower ＆Sweets Box
2月は、バレンタインデイに合わせて、お届け日をいつもより長めに設定しています。
ご自分用に、またギフトにもぜひご利用くださいね。
お届け日:２月１０日(土)～14日(水)
店頭受け取りも可能です。
【受付締切日】
２月５日(月)18:00まで
数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます。
flowers『チューリップのブーケ』 by Alley
＊写真はイメージです。
サイズ:約35×25cm
tea&sweets『お茶と焼菓子セット』 by NF
2月のハーブブレンドティーは、3種類のチョコレートのお菓子に合わせてミントティーを選びました。
アッサムティーをベースに、ほのかにクールなミントの風味がアクセントに。
お菓子に合わせても、また消化の助けをしてくれるので、食後のお茶としても
おすすめです。
〔セットの内容〕
【チョコレートのミニクグロフ】
オーガニックチョコレートの味をが楽しめる濃厚だけど口どけのよいケーキです。
◎原材料
オーガニックチョコレート、きび糖、バター、牛乳、国産小麦粉、卵、カカオパウダー、柑橘ピール、コアントロー、ベーキングパウダー、カボチャの種、カカオニブ
◎個数
1個
◎賞味期限
お届けから1週間
◎保存方法
冷暗所で保存
【ラミントン】
オーストラリアの郷土菓子ラミントン。スポンジ生地にチョコレートシロップを染み込ませて、ココナッツをまぶして仕上げたものです。少し冷たくしてから食べるのもおすすめです。
◎原材料
国産小麦粉、きび糖、バター、卵、カカオパウダー、粉糖、ココナツファイン、ベーキングパウダー
◎内容量
1個
◎賞味期限
お届けから1週間
◎保存方法
冷暗所で保存
【メレンゲカカオ】
アーモンド粉入りのメレンゲに、太田哲雄さんのアマゾンカカオをサンドしています。カリッと甘いメレンゲにビターなカカオがよく合います。
◎原材料
卵白、きび糖、アーモンドプードル、カカオペースト
◎内容量
6個
◎賞味期限
お届けから３週間
◎保存方法
冷暗所で保存
【ハーブブレンドティー】
チョコレート菓子によく合う、ミントティー。ミルクを加えるのもおすすめです。
食後にぜひどうぞ！
◎原材料 アッサムCTC、オーガニックミント
◎内容量 15ｇ
◎賞味期限
2024.12月
◎保存方法
湿気を避けて冷暗所で保存
◎飲み方:1杯分は、茶葉約3gに熱湯180㏄を注ぎ3分蒸らしてからお飲みください。
ミルクを加えたミントミルクティーもおすすめです
価格:税込5,500円＋送料
ご予約はWeb Shopより承っております。
https://neighborfood-kb.shop-pro.jp/?pid=179194763
ご予約お待ちしております。
道路沿いに、イチゴの直売所が立ち並ぶイチゴ街道がある北区の二郎(にろう)地区。
そこで、できるだけ農薬を使わないようにして、イチゴ栽培に取り組んでいる、
Yan Yan FARMさんのイチゴを分けていただけることになりました。
ハウスの横には、六甲からの豊かな水が流れ、なんとビニールハウスの中に沢蟹が
やってくることもあるそうです。
また、お話を伺った麻衣子さんは、ハウスの隅で寒さで動けなくなっているミツバチを
見かけるとそっと巣箱に戻してあげるそうです。ミツバチやカマキリなどの益虫の力も借りて、
みんなで一緒になっての栽培、なんだか愛を感じました。
畑で味見をさせてもらったのですが、香りと味がぎゅっと詰まった食べるジュースのようなイチゴでした
(先に仕入れられていたPAPUさんのコメントいただきました(^◇^;)
二郎地区で栽培されているイチゴの品種は皮が柔らかく、輸送に向かないため、
お客様にイチゴ狩りで楽しんでもらう、もしくは直売所に買いに来てもらうスタイルで
販売するのが一般的だそうです。
摘花して、ひとつひとつの実をじっくり大きくされているYan Yan FARMさんでは、
いちご狩りはせず、完熟のイチゴを、お客様やお菓子屋さんへお渡しされています。
実はイチゴは、大きなものの方が美味しいということもぜにお伝えしたいことの一つです！
そんな訳で、ネイバーでも月に1回か2回？早朝に引き取って、販売したいと思います。
できるだけご予約いただけると、助かりますので、基本は予約販売、
プラス当日の店頭分も少しご用意したいと思います。
また瓶詰めのイチゴソースも販売予定です。
甘さを抑えてイチゴ本来の味が楽しめる香り豊かなイチゴソースです。
これを製造されている方もまた知っている方だったので、とても嬉しくなりました。
【お渡し日】
1月31日(水)
＊今後も不定期ですが、月に2回程度仕入れさせていただく予定です
【サイズと価格】
レギュラー ¥900〜¥1000
大 サイズ ¥1200〜¥1300
大 サイズ(大きな粒)¥1600〜¥1700
＊価格については、収穫当日の状況で変わります、ご了承ください。
イチゴソース ¥1080
→こちら予約なしで大丈夫です！
【予約の締切】
1月28日(日)18時
ご予約の際には、下記お知らせください。
◇お名前
◇お電話番号
◇希望のサイズと個数
◇およその引き取り時間
最初にお取引きをお願いする連絡をした際、ずっと以前にお会いしたことがあったことがわかり、な
んだかとても嬉しくなりました。