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2022-12-31 10:18:00

2022年
いろいろな方々に支えていただき、無事に1年を終えることができました。
本当にありがとうございました。

食べ物を通して、
日々の暮らしの楽しみと笑顔を少しでもお届けできるよう、
ひたむきに作り続けること、
生産者の想いを伝えることを
続けていきたいと思います。


どうぞ2023年もよろしくお願い致します。

 


ネイバーフード一同

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*写真は酒種酵母の食パン生地。
種は、人の都合に合わせてくれませんが、
ゆっくり発酵ならではのおいしい食パンになります。
もっともっと上手に作れるように日々精進!

2022-12-07 17:30:00

この忙しい時期に、次の仕事のことを考えるのは難しいかと思いますが・・・
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1月からの販売スタッフを募集継続中です!
(同時に募集を始めた製造のスタッフは決まりました)

詳細は、こちらから → clic







2022-12-02 17:18:00

お花とヴィンテージのお店Alleyさんとコラボした、お花とおやつの週末お届け便。

2020年の春、コロナで来店しにくいお客様もいらっしゃるよね。と、そんな気持ちから

一緒に始めて、3年が経ちました。

季節をイメージしたお花とおやつを、お家でお楽しみいただいている情景を

思い浮かべながら、おやつを決めています。

毎回、Alleyさんのお花が素敵で、こちらもいつも楽しませていただいています。

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今回は、2022年の最終便です。

いつもよりご予約期間を長くとっていますので、

プレゼントに、ご自宅用に、ぜひご利用くださいね。

 

◇お届け日は、指定の2日間よりお選びください。

12月17日(土)、18日(日)着 / 店頭受取もOK

 

【受付締切日】

12月12日(月)18:00まで

数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます。

 

Flower『クリスマスなブーケ』

針葉樹のさわやかな香りやスターアニスのスパイシーな香りがする

クリスマスにおすすめブーケです。

◎サイズ:約30×20cm

(写真はイメージです)

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Sweets『パンデピス』

寒い季節に食べたくなる、スパイスとたっぷりのハチミツを使った

フランスの焼き菓子パンデピス。

ドライフルーツも加えて、食べ応えのある味にしました。

軽くトーストして、バニラアイスやウォッシュタイプのチーズを添えると、

レストランのデザートのようにお召し上がりいただけます。

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原材料

国産小麦粉、国産ライ麦粉 、きび糖、ハチミツ、卵

ベーキングパウダー、重曹 

スパイス(アニス、シナモン、コリアンダー、ナツメグ

クローブ、ジンジャー)

ドライフルーツ(イチジク、アプリコット、デーツ、レーズン)

注意!飾りのスターアニスは食べられません

 

保存方法

高温多湿を避け、乾燥しないようにラップをしてください。

 

◎賞味期限:お届けから1か月

◎サイズ 14cmパウンド型

◎保存方法:カット後は、ラップなどで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存ください。

 

ご予約はこちらからどうぞ → clic

2022-12-02 08:07:00

毎年恒例のアイテム、クリスマスチキンのご案内です。

【クリスマスチキン】 
淡路鶏の骨付きもも肉を使った2種類の味です。

カカオ&ポートワイン
アマゾンのカカオとポートワイン、自家製スパイスミックスに漬け込みました。
カカオの風味とスパイスでコクのある味わいに。赤ワインによくあいます。
カカオは、La Casa Di OOTA TESUOさんのアマゾンカカオを使用しています!

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ハニーマスタード&ローズ マリー
ハチミツとマスタード、ローズマリーの風味が爽やか
ハチミツは、いなだ養蜂園さんのはちみつを使用しています。
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副菜にはどちらも、キャロットラペ、ハッセルバックポテトが付きます。


◆価格 各1800円(税込)

◆お渡し期間
12月17日(土)〜25日(日)
 ただし、 19日(月)・20日(火)のお渡しは不可

◆ご予約方法
電話 078-381-6727 (11時〜19時/日曜~18時)か店頭にて
・お名前、お渡し日(およその時間もわかれば)、お電話番号、チキンの種類と個数を
お知らせください。

◆お申込み締切
お渡し日の3日前


ご予約お待ちしております。

月曜定休、12月は第3火曜日も営業します

2022-12-02 07:41:00

今年も駆け足に秋が過ぎ、いよいよ冬本番。
12月も瞬く間に過ぎていきそうですが、
2022年も駆け抜けていきたいと思います。
今月もよろしくお願いいたします。
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 12月の予定です//
・クリスマスチキンご予約スタート!17(土)〜25(日)お渡し
 *詳細は別ページにてご案内いたします。

・クリスマスのお菓子
 シュトレン (ラムレーズン・赤ワイン)、パンデピス、ミニクグロフ、クッキーアソート
 なの焼き菓子をご用意する予定です。

・10(土)farmers market (EAT LOCAL KOBE)
 朝ごはん出店します
 場所:旧居留地・浪花町筋の並木道(お店も営業しております)

・Alley&NF
 17(土)・18(日)お花とお菓子をお届け
 2日よりご予約スタート!

・BENTO BOX(日替わりお弁当)は、
 23(金)まで販売予定です

・24(土)25(日)は、Weekend Donuts はお休みです。
 Sandwich げんこつおむすび


・最終週のお弁当はお休み代わりに以下となります
 26(月) ・28日(水)げんこつおむすび
 27(火)いただき

12月と年末年始の営業について
*12月20日(火)、26日(月)は、定休日ですが、今月は営業させていただきます!
*年内12月28日(水)までの営業です。
*年始のご案内 
 1月5日(木曜日) 12時〜18時まで、毎年恒例の書き初めにいらしてくださいませ。 
 粕汁とお赤飯、暖かい飲み物の販売とイートインを予定しております。

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