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2022年
いろいろな方々に支えていただき、無事に1年を終えることができました。
本当にありがとうございました。
食べ物を通して、
日々の暮らしの楽しみと笑顔を少しでもお届けできるよう、
ひたむきに作り続けること、
生産者の想いを伝えることを
続けていきたいと思います。
どうぞ2023年もよろしくお願い致します。
ネイバーフード一同
＊写真は酒種酵母の食パン生地。
種は、人の都合に合わせてくれませんが、
ゆっくり発酵ならではのおいしい食パンになります。
もっともっと上手に作れるように日々精進！
この忙しい時期に、次の仕事のことを考えるのは難しいかと思いますが・・・
１月からの販売スタッフを募集継続中です！
（同時に募集を始めた製造のスタッフは決まりました）
詳細は、こちらから → clic
お花とヴィンテージのお店Alleyさんとコラボした、お花とおやつの週末お届け便。
2020年の春、コロナで来店しにくいお客様もいらっしゃるよね。と、そんな気持ちから
一緒に始めて、３年が経ちました。
季節をイメージしたお花とおやつを、お家でお楽しみいただいている情景を
思い浮かべながら、おやつを決めています。
毎回、Alleyさんのお花が素敵で、こちらもいつも楽しませていただいています。
今回は、2022年の最終便です。
いつもよりご予約期間を長くとっていますので、
プレゼントに、ご自宅用に、ぜひご利用くださいね。
◇お届け日は、指定の2日間よりお選びください。
12月17日(土)、18日(日)着 / 店頭受取もOK
【受付締切日】
12月12日(月)18:00まで
数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます。
Flower『クリスマスなブーケ』
針葉樹のさわやかな香りやスターアニスのスパイシーな香りがする
クリスマスにおすすめブーケです。
◎サイズ:約30×20cm
(写真はイメージです)
Sweets『パンデピス』
寒い季節に食べたくなる、スパイスとたっぷりのハチミツを使った
フランスの焼き菓子パンデピス。
ドライフルーツも加えて、食べ応えのある味にしました。
軽くトーストして、バニラアイスやウォッシュタイプのチーズを添えると、
レストランのデザートのようにお召し上がりいただけます。
原材料
国産小麦粉、国産ライ麦粉 、きび糖、ハチミツ、卵
ベーキングパウダー、重曹
スパイス(アニス、シナモン、コリアンダー、ナツメグ
クローブ、ジンジャー)
ドライフルーツ(イチジク、アプリコット、デーツ、レーズン)
注意！飾りのスターアニスは食べられません
保存方法
高温多湿を避け、乾燥しないようにラップをしてください。
◎賞味期限:お届けから1か月
◎サイズ 14cmパウンド型
◎保存方法:カット後は、ラップなどで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存ください。
ご予約はこちらからどうぞ → clic
毎年恒例のアイテム、クリスマスチキンのご案内です。
【クリスマスチキン】
淡路鶏の骨付きもも肉を使った2種類の味です。
カカオ&ポートワイン
アマゾンのカカオとポートワイン、自家製スパイスミックスに漬け込みました。
カカオの風味とスパイスでコクのある味わいに。赤ワインによくあいます。
カカオは、La Casa Di OOTA TESUOさんのアマゾンカカオを使用しています！
ハニーマスタード＆ローズ マリー
ハチミツとマスタード、ローズマリーの風味が爽やか
ハチミツは、いなだ養蜂園さんのはちみつを使用しています。
副菜にはどちらも、キャロットラペ、ハッセルバックポテトが付きます。
◆価格 各1800円（税込）
◆お渡し期間
12月17日(土)〜25日(日)
ただし、 19日(月)・20日（火）のお渡しは不可
◆ご予約方法
・電話 078-381-6727 (11時〜19時/日曜～18時）か店頭にて
・お名前、お渡し日（およその時間もわかれば）、お電話番号、チキンの種類と個数を
お知らせください。
◆お申込み締切
お渡し日の3日前
ご予約お待ちしております。
月曜定休、12月は第3火曜日も営業します
今年も駆け足に秋が過ぎ、いよいよ冬本番。
12月も瞬く間に過ぎていきそうですが、
2022年も駆け抜けていきたいと思います。
今月もよろしくお願いいたします。
12月の予定です//
・クリスマスチキンご予約スタート！17(土)〜25(日)お渡し
＊詳細は別ページにてご案内いたします。
・クリスマスのお菓子
シュトレン (ラムレーズン・赤ワイン)、パンデピス、ミニクグロフ、クッキーアソート
なの焼き菓子をご用意する予定です。
・10(土)farmers market (EAT LOCAL KOBE)
朝ごはん出店します
場所:旧居留地・浪花町筋の並木道(お店も営業しております)
・Alley&NF
17(土)・18(日)お花とお菓子をお届け
2日よりご予約スタート！
・BENTO BOX(日替わりお弁当)は、
23(金)まで販売予定です
・24(土)25(日)は、Weekend Donuts はお休みです。
Sandwich げんこつおむすび
・最終週のお弁当はお休み代わりに以下となります
26(月) ・28日（水）げんこつおむすび
27(火)いただき
12月と年末年始の営業について
＊12月20日（火）、26日（月）は、定休日ですが、今月は営業させていただきます！
＊年内12月28日(水)までの営業です。
＊年始のご案内
1月5日(木曜日) 12時〜18時まで、毎年恒例の書き初めにいらしてくださいませ。
粕汁とお赤飯、暖かい飲み物の販売とイートインを予定しております。