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CHECK&STRIPE神戸店さまの2階で、
毎週水曜日にお楽しみいただけるイートインカフェ。
12月は、
『絞りたてモンブラン』『スティッキートフィープディング』をご用意いたします。
栗のおいしさをストレートに味わえるモンブラン・・・♡
デーツたっぷりの生地に、とろりと溶けるバニラアイスとトフィーソースがたまらない～！
第４週はちょうどクリスマスイブ。
クリスマスメニューをご用意できたらと準備を進めております。
こちらは追ってお知らせさせていただきますので、今しばらくおまちくださいませ。
詳しくはInstagramのお知らせをご覧くださいませ。
https://www.instagram.com/check_stripe_kobe_ashiya/
https://www.instagram.com/______phew/
CHECK&STRIPE 神戸店
〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目６−１４
＞map
あたたかいコーヒーと相性ぴったりです♡
12月になりました。
ネイバーフードでも店頭にツリーを飾ってクリスマス気分。
シュトレンやパンデピスなどクリスマス菓子も並び始めています。
この季節ならではの雰囲気やおいしいもの、楽しんでいきたいですね。
■くぬすぱぁほいすひぇん さんのシュトレン
＼クリスマスシーズンの特別なお知らせです／
バウムクーヘンも大変好評だった、くぬすぱぁほいすひぇん 今西浩子さんのシュトレンを販売させていただけることとなりました。
ドイツで製菓マイスターとして活躍されていた今西浩子さん。
現在は、三田の工房で製造され卸中心のため、なかなか入手が難しい今西さんのシュトレン。
初めて食べた時、衝撃の美味しさで、忘れられず、今年はネイバー用に作っていただきました。
約250g¥3700(税込)
＊数に限りがありますので、ご希望の際は、お電話にてご予約ください 078-381-6727
バウムクーヘンも、ご好評のうちに終了しました。こちらはまた来年のお楽しみに…！
■ナチュラル&ハンドメイドなクリスマスオーナメント
ナチュラル素材、手作りのクリスマスオーナメントが、届きました！
ネイバーフードのツリーにも使わせていただいています。
販売もしておりますので、ぜひお気に入りを見つけにいらしてくださいね。
御影倶楽部さんの、型で抜いたピーポップペーパーに、籾殻も一緒に漉き込んでいただきました。
プツプツがちらほら見えるカードの中に籾殻が見え隠れしています。(ネイバーフードオリジナル！)
オーナメントや、ギフトにそえるカードに、
また、アロマオイルを垂らして、ペーパーインセンスとしてもお使いいただけます。
クリスマスに向けて、少しずつ種類が増えていく予定です。どうぞお楽しみに！
ノラファームさんのストロースターご自身で栽培された麦を使って、一つずつ手作りされている、麦わらの星。
オーナメントや、ギフトに添えてもステキです！
神戸市北区淡河で活動している淡河バンブープロジェクトの竹枝で作った竹ヒンメリも、
いろんな形を販売しております。
（竹ヒンメリは現在ある在庫のみのご用意となります。売り切れの際はご容赦くださいませ。 ）
ホリディシーズンに向けて、お役に立てますように！
▶12月のミートボール
『ブラウンソース煮込み』
バターと小麦粉を茶色くなるまでじっくりと炒め、そこに赤ワインなどを加えたブラウンソースで煮込んだミートボール。ビーフシチューを思わせるような、冬にうれしい味わいです。
隠し味はなんと八丁味噌！だから不思議とごはんにも合います(^^)
クリスマスの食卓にもおすすめですよ。
▲ワンポーション（税込630円）でこれくらいの量になります。お野菜もたっぷり！
▶Weekend Donuts
12月から、チョコレートディップが登場です。
リング型に揚げたドーナツに、フランス産 オーガニック・フェアトレードチョコレートをディップ。
チョコレートのおいしさをダイレクトに感じられる、チョコ好きさんにおすすめのドーナツです。
ぜひお試しくださいね。
＜今月のラインナップ＞
プレーン／シナモン／チョコレートディップ
カスタード／コーヒーホイップ
NFで使用しているフランス産チョコレートは、KAOKAのアロユナ72％。
環境と社会の課題に積極的に取り組まれている、家族経営企業の製品です。
アロユナ72％は、ドミニカ共和国原産、シングルオリジンのチョコレート。
ECOCERTにより、BIOPARTENAIRE＠認定されたオーガニック・フェアトレード商品で、有機JAS認定を受けています。
なかなか使っている材料について詳しくご紹介する機会がありませんが、
誠実な材料選びでお客さまに安心してお買い物いただけるように努めています。
買い物は投票。誠実で持続可能な循環の輪が広がりますように。
▶Weekend Special
今月の土日は、いずれも
げんこつおむすび＆自家製サンドイッチをご用意いたします。
（写真はイメージです）
▶weekday Bento Box
平日限定、日替わりでお弁当をご用意しています。
無農薬のお米、季節のお野菜をたっぷり使ってお作りします。
お弁当箱お持込みで80円OFF！前日までにお持込みまたはご連絡くださいませ。
それでは、今月もおいしいものをご用意して、
ご来店お待ちしております。
ドイツで修業され、マイスターの資格をもつ今西浩子さんの作るバウムクーヘン！
年内は今回で最後となりますので、気になる方はお早めにご来店くださいね。
▶入荷日 11月21日（金）～
また今年は、今西さんのオリジナルのシュトーレンの販売も限定数で販売いたします。
数年前初めて食べさせていただいて衝撃のおいしさだったことを覚えております。
ホールとスライスの2種でご用意させていただきますので、どうぞお楽しみに！
11月の最終の週末に浪花筋で開催されるイベントに出店します。
ネイバーフード、姉妹店のジェロボアムと一緒に28日（金）に16時～20時までの出店となります。
＊ネイバーフードは、クスクスとモロッコ風煮込み、チュロスをお出しする予定です。
＊ジェロボアムはグラスワインを。
そういえば2店揃っての出店は、本当にひさしぶりのこと！
ぜひお立ち寄りくださいませ。
詳しくは
旧居留地テラスデイズ → CLIC
長田にある、みらい おもいけ園さんの
RISUSU COFFEE
販売始めます
長田にある みらい おもいけ園の中にある作業所で、ひとつひとつ丁寧に豆を選別して、オリジナルのブレンドで、焙煎されたコーヒー。
ご縁あって、ネイバーフードでもお取り扱いさせていただくことになりました。
RISUSU は、ラテン語で、笑顔。
コーヒーで、笑顔が広がっていくとうれしいです。
▶RISUSU BLEND
豆はブラジルとコロンビアを中心のブレンドでしっかりと感じられる
コクと苦みが特徴です。
コーヒータイムにいかがですか？
コーヒー焙煎始動！！！！ | 神戸市重池町のみらいおもいけ園