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平日のみ、ご用意しているWeekday Bento Boxもはじめてから2年ほどが経ちました。
ずっと変わらず、旬の野菜と農薬不使用の精米したてのご飯を使って、
日替わりメニューで作っています。いろいろな野菜を使って、彩りよく、そして味や
食感が楽しめるように、工夫しながら献立を考えています。
野菜は可能な限り、無農薬のお野菜を。
お米は、無農薬で栽培されている数軒の農家さんのものを使わせてもらっています。
基本的な調味料は下記のような店頭で販売しているものと同じもの、添加物は不使用です。
▷醤油 足立醸造有機醤油、井上古式醤油
▷みりん 味の母
▷酢 老梅有機純米酢
▷糖 ブラジル産有機きび糖
▷油 三和まいにちの米油、オーサワ菜種サラダ油、オーサワ圧搾胡麻油
▷塩 シママース(沖縄の塩)
毎日の暮らしの中で、安心して食べていただけるお弁当、ぜひご利用くださいね。
＊ご予約、当日のお取り置き可能です！
そして、このお弁当を詰める、【お弁当箱持ち込み対応】をさせてもらっています！
お弁当箱を持ち込んでいただけると容器代50円引きさせていただくというシステム。
ご利用いただく方のご協力で、使い捨ての容器減らし、ご自身のお弁当箱に
詰めさせていただくことで、ゴミを減らすことができます。
少しお手間になりますが、前日、もしくは当日の朝8時半から9時半の間に
お電話(078-381-6727)か、InstagramDMでお弁当箱ご持参のご連絡をください。
前もって、お弁当箱をお預かりしておくこともできます。
9月から、マイ弁当箱ポイントカード、スタート！10ポイントで、焼き菓子プレゼント！//
小さな小さな試みですが、ぜひ一緒にチャレンジしませんか？
立秋を過ぎました。
まだまだ暑いですが、ふとした瞬間に季節が移ろいゆくのを
感じます。
暑い暑いと思っていても、あっという間に秋がやってきます。
秋冬の繁忙期に備えて、スタッフを募集します。
土曜日と日曜日も勤務できる方に限らせていただきます。
その他詳細は以下より、ご確認くださいね。
⇒ CLIC
北海道のワイナリーを７月に訪問したことで、そこで知ったワインの魅力をひとりでも
多くの方に知ってほしいと思い立ち、こんな企画をしてみました。
月１回くらいのペースで、ジェロボアムの玄関先を使って、
ネイバーのデリをアテにワインを一緒に楽しみましょう！というものです。
その会のワインに合わせてデリを作るのは、ネイバーの調理担当の朋子さん。
僕たちのお昼ご飯（まかない）もいつも作ってくれていますが、
お酒好きの彼女が作る料理は"酒が進む系"が多くて、
いつか彼女の料理とワインを楽しみ会を企画してみたいと思っていました。
第１回 満席となりました
8/12（土）19：30～
各１本を数人でシェアするためと、広い店内でもないため、
ご参加いただけるのは3～４名までとさせていただき、基本的に先着優先です。
(ジェロボアム安藤、ネイバーフード安藤、朋子も参加いたします）
ワイン1本の単価が2000～4000円と異なるため、参加費はその会でご用意するワインで
変わりますが、お一人様4000～5000円がだいたいの目安となります。
(ワイン3〜4種類と数種のデリ、チーズの予定です)
どんなワインになるかは先の告知はせず、その日のお楽しみとさせてくださいませ。
ご予約は、ネイバーフードの営業時間内に店頭か、お電話で受付いたします。
(tel078-381-6727)
お名前、携帯番号をお知らせください。
＊タイミングによってすぐに受付終了となる場合があります。
ご了承のほど、よろしくお願いします。
いよいよ8月に入りました。
8月1日で、ネイバーフードは、9周年を迎えました。
いろいろなことがあった9年間でしたが、変わらない想いをもって
これからも続けていけたらと思います。
どうぞ10年目もよろしくお願いいたします。
◆8/1～8/6 元町ひまわりウィーク
西区の農家moto vegetable farmさんのひまわりを元町のいくつかのお店に飾ろうという
企画。ひまわりのパワーをもらって、夏を元気に乗り切りたいものですね！
◆8/12 Ｎeighbor‘ｓwine & deli vol.1 ～ワインとお惣菜の会～
7月に訪問した北海道の生産者のワインとネイバーのデリを楽しんでいただける企画。
◆夏休みのご案内
毎週月曜日
13.14.15日は連休をいただきます
9月4日（月）・5日（火）は研修の為、お休みさせていただきます。
＊第３火曜19日は、営業いたします。
Alley × NEIGHBOR FOOD の
"Weekend Flower & Sweets Box" vol. 50
お花とヴィンテージのお店Alleyさんとコラボした、お花とおやつの週末お届け便。
梅雨も明けて、夏の始まり！
お届けするのは、涼やかなトルコキキョウのブーケと今が旬のブルーベリーを
焼きこんだチーズケーキです。
TEL078-381-6727
【お届け期間】
お届け日は、7月29日(土)、30日(日)
店頭受け取りも可能です。
【受付締切日】
7月24日(月)18:00まで
数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます。
flower
『トルコキキョウを使ったシャーベット色の可愛いブーケ』by Alley
(写真はイメージです)
◎サイズ:約35×20cm
sweets
『Blueberry Cheese Cake』
旬のブルーベリーを焼き込んだチーズケーキです。
◎原材料:
クリームチーズ、卵、ヨーグルト、きび糖、生クリーム、米粉、レモン果汁、ブルーベリー
◎サイズ:6×18×高さ4cmパウンド型
◎賞味期限:お届けから４日間
◎保存方法:冷蔵庫で保存してください。
金額:税込5,300円＋送料（クール便）
青森県 岩手県 秋田県 宮城県 ¥2057 山形県 福島県 ¥1925 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 東京都 千葉県 神奈川県 ¥1793 新潟県 福井県 富山県 石川県 ¥1672 静岡県 長野県 愛知県 山梨県 岐阜県 ¥1672 和歌山県 三重県 奈良県 滋賀県 ¥1672 京都府 大阪府 兵庫県 ¥1672 岡山県 広島県 島根 鳥取県 山口県 ¥1672 香川県 愛媛県 高知県 徳島県¥1672 大分県 長崎県 佐賀県 福岡県 鹿児島県 宮崎県熊本¥1793