News

2023-06-25 17:55:00

急募ではありませんが、
本格的には秋くらいから入っていただける方

(7.8月に体験入店していただくのもよいかと考えています)

私たちと一緒に、共感しながら
仕事してくださる方を募集したいと考えています。

⇒ clic

2023-06-12 11:10:00

毎年めぐってくる季節の中で、寒い時期の味噌づくりと、
初夏の梅仕事だけは、続けていきたいと思っています。

毎年毎年、繰り返し作る中にも、自分のなかでは小さな発見や気づきがあって、
とても面白いなと感じていて、それをお伝えしていけたらと。

延々と続いていく日々の暮らしの中で

これは、うちの味と言えるものが一つでもあることは、

前を向いて、がんばれる力になるような気がしています。

そんな想いもあり、ぜひ一緒に梅仕事をしませんか?
作業の後には、えとなとさんのランチをお召し上がりいただけます。

348892585_593664125952847_1185621627629678233_n.jpg
日時 

6月22日(木)10:00~13:00

場所

Rural Atelier えとなと

神戸市西区伊川谷町前開321

https://www.instagram.com/etonato321/

IMG_1601.jpeg
参加人数 

6名様


内容 

和歌山 山本農園さんの無農薬南高梅を使って、梅干、梅味噌、梅ポン酢を作ります。

梅干、梅味噌はジップロック袋で、梅ポン酢は瓶で作ります。


参加費 

5000円(税込)

*含まれるもの

・レシピ、梅1㎏、他材料

・えとなとさんのランチ

持物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋

 

お申込み

①お名前、②携帯番号、
③交通手段(駐車場に限りがあるため、車か公共交通機関かお知らせください)
下記のどちらかにご連絡ください
InstagramのDM
メール info@neighborfood-kobe.com

電話078-381-6727

2023-06-11 07:28:00

神戸市兵庫区 湊川公園近くにある、ちいさな自家焙煎のコーヒーのお店 tent-coffeeさんの
おしゃれなコーヒーキャニスターとオリジナル土鍋焙煎機で焙煎されたペルー産有機コーヒー豆(150g)
とネイバーフードのコーヒータイムクッキーの詰め合わせセットです。
348365104_230279999750373_6414938139080320847_n.jpg

このセットは、ギフトにも、自分へのご褒美にも、コーヒー好きの方におすすめのセットです。
おしゃれなコーヒーキャニスターに入ったコーヒー豆は、オリジナル土鍋焙煎機で煎り上げられ、
コクと深みがあり、スッキリとした後味が特徴です。
また、ネイバーフードのコーヒータイムクッキーは、たっぷりのくるみとアマゾンカカオのパウダーと
カカオニブ入りでサクサクした食感と、程よい苦みと甘さがあり、コーヒーとの相性が抜群です。

セット内容:
①コーヒーキャニスター(ブラック)×1
高さ139mm、直径95㎜、容量200~250gの豆が入ります
351750016_953876289192728_1048307412610663264_n.jpg


②ペルー産有機コーヒー豆(150g)
*挽いたもの出のご用意も可能ですので、お申し付けください
348365402_188965757451973_1367449718291419932_n.jpg

種類:有機コーヒー豆
生産地:ペルー
焙煎度:中煎り
保存方法:直射日光と高温多湿を避けて保存してください。

③Coffee time cookie 【cacao&walnut】 ×2枚
352862000_2308034662701826_898945439055043526_n.jpg

直径約7㎝、厚さ1.5㎝
原材料
国産小麦粉、バター、カカオパウダー、有機きび糖、有機くるみ、カカオニブ、塩
/アルミニウムフリーベーキングパウダー


WEB SHOP → clic

2023-06-09 04:19:00

お花とヴィンテージのお店Alleyさんとコラボした、お花とおやつの週末お届け便。
今回は、父の日スペシャル!!
おやつは、コーヒーと一緒がおすすめのケーキとクッキーのセットです。 

 348366989_204637665378759_5513339517428217663_n.jpg

 【お届け期間】
お届け日は、617()18()
店頭受け取りも可能です。

【受付締切日】
612()18:00まで
数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます

flower
『季節の草花を使ったシックなブーケ』by Alley
(写真はイメージです)

◎サイズ:30×20cm

 

 348367068_767566868485388_5663428973285432274_n.jpg

 

sweets
Choco-Basque Cheese Cake
◎原材料:クリームチーズ、生クリーム、オーガニックチョコレート、有機きび糖、卵、米粉、カカオパウダー、ラム酒

◎サイズ:6×18×高さ4cmパウンド型

◎賞味期限:お届けから4日間

◎保存方法:冷蔵庫で保存してください。

Coffee Time Cookie cacao&walnut cookie
◎原材料:国産小麦粉、バター、カカオパウダー、有機きび糖、有機くるみ、カカオニブ、塩/アルミニウムフリーベーキングパウダー
◎内容量:2
◎サイズ:直径7cm
◎賞味期限:お届けから3週間

348366268_293790012999580_4062387376355855942_n.jpg

金額:税込5,500円+送料(クール便)

 

ご予約はこちらからどうぞ 

WEB SHOP  →  clic

 

2023-06-02 12:42:00
西区太山寺にある『Rural Aterier えとなと』さんと
旬のたくさん採れる(採れ過ぎてしまう)野菜や果物を
ひとつ取り上げて、もったいないをごちそうに!を目標に、
その食べ方や使い方について、楽しみながら考える企画です。

6月は、えとなとさんの地元、前開地区でいちご栽培をされている
椿本農園さんの太山寺いちごを取り上げさせていただくことになりました。
IMG_3369.jpeg

春の代表的な果物、いちご🍓も、そろそろ終わりの時期を迎えました。
出荷が終わっても、まだハウスの中には、出荷できなかったいちごたちが
残っています。
片づけてしまう前のイチゴを分けていただいて、保存のきくイチゴのビネガー
とジャムを作りましょう!
IMG_3375.jpeg
◆内容:イチゴのビネガー作りとジャム作り
◆持物:エプロン、包丁(小さいもの)、まな板、お持ち帰り用袋
◆日時:6月9日(金)10時~12時 
◆場所 えとなと
神戸市西区伊川谷町前開321@etonato321
IMG_1601.jpeg
◆人数:4名様(最少催行人数2名様)
◆参加費:4000円(税込)
(参加費に含まれるもの:いちごのビネガー200g瓶×1本、
いちごジャム170g瓶×2個、レシピ、1ドリンク)
◆講師:ネイバーフード 安藤美保
◆ご予約:
お名前、携帯番号、お越しの際の交通手段(駐車場に限りがあるため、
車か公共交通機関かお知らせくださいませ)
メール info@neighborfood-kobe.com
電話 078-381-6727
◆キャンセルについて
3日前以降は全額ご負担お願いしております。