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お花とヴィンテージのお店Alleyさんとコラボした、
お花とおやつの週末お届け便。
ギフトとして、またご自宅用にも、いかがでしょうか？
今回は、ホワイトデイスペシャル！！
旬の柑橘で作ったマーマレードを使ったタルトとチューリップのセットです。
指定の4日間のお届け日からお選びください
【3月11日(土),12(日) ,13(月),14(火)着】
店頭受け取りも可能です。
【受付締切日】
3月6日(月)18:00まで
数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます。
flower 『チューリップのブーケ』by Alley
春の花チューリップを束ねたブーケです。
(写真はイメージです)
◎サイズ:約35×25cm
sweets 『八朔マーマレードのクッキータルト』by NF
型を使わずに作ったクッキー生地のタルトの中に、アーモンドとメレンゲ、マーマレードを
のせて焼き上げています。
◎原材料:国産小麦粉、きび糖、卵、バター、牛乳、アーモンド、粉糖、くるみ、
八朔、ピール、ベーキングパウダー
◎内容量:1個(直径約15cm)
◎保存方法:冷暗所で保存して下さい
◎賞味期限:お届けから１週間
金額:税込5,100円＋送料
【送料は、100サイズ】
お届けに２日かかる離島へのお送りはできません
ご予約はこちらからどうぞ → Clic
お電話でも承っております(tel078-381-6727)
無農薬のご飯と旬の野菜の日替わり弁当として、
平日ご用意している、Weekday Bento Box。
3/3(金)ひな祭りの日は、いつものBento Boxを
野菜の押し寿司弁当でご用意します。
価格¥850(税込)
＊この日は、お持ち込み弁当箱への盛り付けはできません
昨年ご好評いただいた菜の花の昆布締めを添え、
黒米入りのピンク色の酢飯に野菜を数種使用予定です。
＊画像は昨年のもので、今回一緒に入るお惣菜などは未定です。
ご予約お待ちしております（tel078-381-6727)
西区太山寺にある『Rural Aterier えとなと』さんと、
旬のたくさん採れる（採れ過ぎてしまう）野菜や果物を
ひとつ取り上げて、もったいないをごちそうに！を目標に、
その食べ方や使い方について、楽しみながら考える企画です。
『えとなと』のオーナー姉妹のケイさん（妹さん）は、地元の農家さん。
農家さんならではの目線から、いろいろな課題をいただき、
フードロスの削減の小さな取り組みになるといいなと思っています。
3月は、そろそろ旬が終わる、冬の『大根』がテーマ。
旬を終える野菜は、次世代の種を残すため、花を咲かせ種をつけます。
そうなると野菜自体を商品として販売することが難しくなるため、
最後は野菜ごと鋤き込んでまた畑に戻すそうです。
その前の大根を使って、大根づくしのメニューを作りましょう！
**同日午後から、えとなとさんの原木椎茸の植菌体験ワークショップが
あります。合わせてご検討くださいね！**
◆内容：
＊蜂蜜大根
＊大根の即席漬け（大阪漬け）
＊自家製切り干し大根
＊大根を使ったお惣菜3種
◆持物：エプロン、お持ち帰り用袋
◆日時：3月9日（木）10時半～13時
◆人数：5名様
◆参加費：5000円（税込）
レシピ、調理、試食を兼ねた昼食、大根2本おみやげ付き
◆講師：ネイバーフード安藤美保
◆ご予約：
お名前、携帯番号、お越しの際の交通手段（駐車場に限りがあるため、
車か公共交通機関かお知らせくださいませ）
メール info＠neighborfood-kobe.com
電話 078-381-6727
◆キャンセルについて
基本的にキャンセルはお断りしております。代理の方にご参加いただけるようお願い致します。
どうしても参加できない場合は、３日前以降は全額ご負担お願いしております。
ご予約お待ちしております！
月に一度、西区太山寺にある『Rural Aterier えとなと』さんと一緒に、
旬のたくさん採れる（採れ過ぎてしまう）野菜や果物をひとつ取り上げて、
もったいないをごちそうに！を目標に、その食べ方や使い方について、
楽しみながら考える企画【えとなと×ＮＦの旬菜CLUB】をスタートします。
フードロスの削減の小さな取り組みになるといいなと思っています。
こちらのワークショップは、満席となりました。
2月は、寒い時期が旬の柑橘果物、八朔を使ってマーマレードや酵素シロップを作ります。
柑橘でジャムなどを作る際には、皮の処理などがひと手間ですが、出来上がったものは
いろいろなものにアレンジができて、保存もききます。
作業後は、出来上がったマーマレードを添えたデザートでティータイムを。
◆内容：
・マーマレード作り～皮の茹でこぼしから、ジャムまで、長期保存可能な瓶詰作業まで～
・八朔の酵素シロップ
・八朔のおかず味噌
◆持物：エプロン、まな板、包丁(ペティナイフ)、お持ち帰り用袋
◆日時：2月25日（土）13時～16時
◆人数：4名様
◆参加費：5000円（税込）
～レシピ、マーマレード、八朔のおかず味噌、八朔5個のおみやげ含む～
◆講師：ネイバーフード安藤美保
◆ご予約：
お名前、携帯番号、お越しの際の交通手段（駐車場に限りがあるため、車か公共交通機関か
お知らせくださいませ）
メールinfo＠neighborfood-kobe.com
電話078-381-6727
◆キャンセルについて
基本的にキャンセルはお断りしております。代理の方にご参加いただけるようお願い致します。
どうしても参加できない場合は、３日前以降は全額ご負担お願いしております。
ワークショップのレシピ、お持ち帰りの品などは配送にて送りいたします。
ご予約お待ちしております！