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『酒種酵母のシュトーレン』と『パンデピス』
WEBSHOPでも販売がスタートしましたのでご案内いたします。
クリスマスの季節だけのちょっと特別なお菓子。
ギフトラッピングでお届けいたしますので、贈り物にもおすすめです。
ホリデーシーズンのおともに、ぜひどうぞ。
▼酒種酵母のシュトーレン〈国産小麦・オーガニックドライフルーツ使用〉
https://neighborfood.thebase.in/items/95502847
シュトーレンは、ドイツの伝統的なクリスマス菓子。
バターを使った発酵生地に、洋酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり入ったリッチな味わいです。表面は白い粉糖でおおわれていることからううくるみに包まれたキリストをイメージしているともいわれています。
ネイバーフード自家製の酒種酵母を使ったオリジナルのシュトーレンは、
甘さは控えめに、生地のうまみを楽しんでいただけるようにお作りしています。
２０２５年は、ラッピングペーパーに、
御影倶楽部さん(＊)のイラスト＆手漉き紙を使わせていただきました。
＊御影倶楽部は、さまざまな障害のある方たちが通っている作業所です。
通われている方それぞれの個性がいきいきと発揮されるような仕事と場所を作っています。
近隣にある酒造メーカーの破損品となった紙パックを再利用して、手漉き紙を作っています。
https://kinomefukushikai.com/mikageclub/
【原材料】
小麦粉、バター、きび糖、卵、牛乳、アーモンドプードル、アーモンドスライス、くるみ、ドライいちじく、ドライアプリコット、レーズン、ドライクランベリー、ラム酒、米、糀、粉糖、塩、シナモン、カルダモン
【アレルゲン原材料】
小麦・乳製品・卵・アーモンド・くるみ
【賞味期限】
お届けから１か月
【販売価格】
2050円(税込み)
＋別途送料
▼パンデピス〈国産小麦・国産はちみつ・オーガニックドライフルーツ使用〉
https://neighborfood.thebase.in/items/128146723
「スパイスのパン」という意味の、フランスの伝統焼き菓子。
はちみつ、ドライフルーツ、たっぷりのスパイス、ライ麦粉などが入ったNFの冬の定番焼き菓子です。
ワイン好きな方にはチーズを添えたり、
甘いものがお好きな方にはアイスクリームを添えたり、
トースターで少し焼いてもおいしいです。
薄めにスライスしてお召し上がりください。
【サイズ】
約７㎝×７㎝×１４㎝
【原材料】
国産小麦粉、ライ麦粉、はちみつ、きび糖、卵、べーキングパウダー、重曹 、スパイス（アニス、シナモン、コリアンダー、ナツメグ、クローブ、ジンジャー）、ドライフルーツ（アプリコット、デーツ、イチジク、レーズン、クランベリー、柑橘ピール）、ラム酒
【アレルゲン原材料】
小麦・卵
【賞味期限】
お届けから１か月
【販売価格】
2150円(税込み)
＋別途送料
＼手作りクリスマスチキンに！こちらもおすすめです／
▼ミックススパイス ジャークシーズニング ジャークチキンを作ろう！
https://neighborfood.thebase.in/items/33397858
《neighbor food の定番人気 「ジャークチキン」をご家庭で》
食欲をそそるスパイシーな香り、肉汁がこぼれるふっくらとしたお肉、ローストされた季節の野菜。クリスマスの食卓に、手作りのローストチキンはいかがですか？
本場ジャマイカのレシピを参考にオリジナルで調合したオリジナルのミックススパイスです。
辛みは控えめにして、優しい味わいに仕上げています。
鶏にすり下ろした玉ねぎと塩、スパイス、植物油、そして隠し味のお醤油を入れて、一晩マリネして寝かせ、付け合わせの季節の野菜と共にオーブンに入れたら完成です。フライドチキンのスパイスとしてもお使いいただけます。
【原材料】
パプリカ、ブラックペッパー、クミン、タイム、オレガノ、シナモン
ガーリック、ジンジャー
【内容量】
40g
【販売価格】
700円(税込み)
＋別途送料
★こちら1点のみのご注文の場合、クロネコゆうパケット（全国一律送料360円）でご注文いただけます。専用の商品ページ↓よりお買い求め下さいませ。
◆【クロネコゆうパケット専用】ミックススパイス ジャークシーズニング ジャークチキンを作ろう！
https://neighborfood.thebase.in/items/93609169