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2016-03-17 08:05:00
<主催 EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケット実行委員会＞
地産地消、身近な場所の食材で手作りする会。
第一弾は、須磨で採れた生海苔を使って、のりの佃煮を作ります。...
海苔の中では、有明に次いで、実は生産量が多いのが須磨の海苔。
潮流の速い明石海峡で育まれた風味豊かな海苔です。
今回は、すまうら水産さんに分けていただいた生海苔を使って佃煮を作ります。
日時：3月21日(月祝）11時～13時くらいまで
場所：シェアスペース&キッチン マルメロ
参加費：3000円（材料費、お持ち帰り 海苔の佃煮100ｇ×2、生海苔の吸い物、ナチュラリズムファームさんの米のおむすびと一緒に試食）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
ご予約：お名前、携帯番号(連絡先)、人数を下記までご連絡ください
メール ando@marmelo-lab.com
電話 078-381-6727（ネイバーフード）
地元、須磨の海苔で一緒に、手作りを楽しみませんか！