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2016-12-15 16:21:00
モンドール入荷しました！
アルノー社 450g ¥3330
「黄金の山」の名を持つフランス、ジュラ山脈の高地で放牧される牛のミルクで作られるチーズ。寒い時期に現れて春になると無くなってしまう今だけのチーズ。
モミの木箱に入ったとろとろの生地はクリーミーでなめらかで、ミルクのコクが濃厚ながら繊細で上品な味わいです。
そのまま常温に戻してすくって食べたり、アルミホイルで包んでオーブンで焼いてフォンデュにしたり♪
ホームパーティがグッと盛り上がること間違いなしです〜◎
