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2015-09-11 22:20:00

10月は、東遊園地にて毎週土曜日開催予定のファーマーズマーケットに
参加のため、日程を減らしています。当方の都合で誠に申し訳ありません。

また、ご案内が遅れて申し訳ありませんでした。

生産者の方々が大切に育て、私たちのもとへ届けられる食材のいろいろ。
それらを無駄なく、大切に扱い、そして料理すること自体も楽しみ、学ぶこと。
それはささやかなことかもしれないけれど、心豊かな暮らしへ導いてくれることだと
思っています。

レッスンは2つ。
どちらも4~5名様のレッスンです。
共同作業になりますこと、ご了承の上、ご協力お願いいたします。
終了時間が来ましたら、片付けのご協力お願いいたします。


ワインとカジュアルクッキング

デイリーに楽しめるカジュアルなお料理と
それにあわせたワインをセレクトしてご紹介するレッスンです。
友達の家や自宅でお料理を一緒に作ってワインと楽しむ。
秋風を感じるとまず一番に飲みたくなるブルゴーニュの赤ワインを
一緒に飲みましょう!


日時 :10月4日(日)11:30~13:30
            8日(木)19:00~21:00

参加費:6000円
持ち物:エプロン、筆記用具
内容  :料理2種 ワイン2種 『秋味なワインと料理3種』
<献立予定>
根菜の温サラダ、鴨ときのこの治部煮

ナチュラルクッキング
旬の野菜を使った家庭料理の教室です。基本的に、植物性食材のみで作ります。
日時 :10月25日(日)、29日(木) 11:30~14:00
参加費:5500円
内容  :『秋野菜でカジュアルランチ』
<献立予定>
お野菜の入荷状況を見て、検討させてください。
もう少々お待ちください。

ご予約については、こちらのページをご参照ください。
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