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2016-11-09 16:03:00

毎年恒例の新酒の時期のイベントのお知らせです。
今年は23日(水曜・祝日)にマルメロで開催します。

今年は、昨年11月の『コラボ・ジェロ@びっきや』で参加してくれた中華料理店 阿拉斯加(アラスカ)さんと、カレー料理店ヒンホイさんが協力してくれます。
ジェロ系列のヴェッキアスプーニャ、ネイバーフードも当日の営業はお休みしてマルメロに集合します。

 

  *ジェロボアムの感謝祭2016*
       自然の恵みへの感謝、お客様への感謝、いろいろな感謝の思いを込めて


日 時: 11月23日(水曜日) 16時~20時頃まで
     *ご都合の良い時間にご来場、ご利用いただける    
      カジュアルな立ち飲みBARスタイルです。
場 所: マルメロ
      神戸市中央区元町通1-7-2 ニューもとビル5F
ご予約: お料理の仕込みの都合で、念のためジェロボアムまで

     あらかじめご連絡くださると助かります。当日参加もOKです。
料 金: お1人様2500円~
     *200円×10枚 + 500円×1枚綴りのチケットをご購入頂きます。
     *ドリンクとフードは、チケットと引き換えとなります。
     *先のチケットがなくなったら、その後は必要な額だけお買い求め頂けます。

Drink :  2016年の国産・南仏産の新酒をはじめ、ナチュラルワインなど多数。
Food  :  阿拉斯加、ヒンホイ、ヴェッキアスプーニャ、ネイバーフードのお料理。

当日、お客様が集中して会場が混み合う時間があることをご理解いただけますよう、よろしくお願いします。
年末に向けてお忙しい時期かと思いますが、勢いづけに?みんなで楽しく飲みましょう!

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2016-11-09 15:40:00

先月から始めた姉妹店ヴェッキアスプーニャでの"学べる食事会"イベント
『郷土料理と地ワインで巡るイタリアの旅』の第2回のお知らせです。
今回のテーマはシェフの宗像の修業先、トレンティーノ=アルト・アディジェです。
土地の伝統料理と、この土地を感じるためにおさえたいワイン数種をご用意します。


    日 時 11月18日(金) 19:00~22:00
    参加費 10000円(税込)

        (内訳 料理7500円+ワイン2500円)
    予約制 12名様まで(新規のご参加を優先します)

 
第1回のヴェネトはご参加頂いた方にご好評頂き無事に終了しましたが、次回以降の課題も見つかりました。
料理の種類・量の面で多過ぎた?ワインの内容がお得過ぎた?この充実した内容で10名だけの会ではもったいなさ過ぎる?etc

やりたいと思っていた企画を"とりあえず始めてみた"結果、やり過ぎ感が出てしまうという・・
お客様からもご心配いただく内容では会の継続も難しくなるので、少しずつ考えられることから修正を加えていきたいと思っています。

多くのお客様にご利用頂ける会とするため、開催曜日は平日・週末と限定せずに開催。
参加費については、その州を感じられるようにご用意する食材とワインの内容により変わります。(たとえば熟成古酒をご紹介するためには高くなったり)

今回のメニューなど、詳細が決まり次第、ホームページとFacebookでアップします。
ご予約は早い段階で埋まることが予想されますので、ご希望の方はお早めにご連絡をお願いします。


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2016-11-04 12:23:00

明日11月5日は、東遊園地で開催されます「第2回神戸食都Day FARM TO FORK」に出店させていただく為、ネイバーフードの店舗での営業はお休みを頂きます。

マーケットではお菓子や飲み物、瓶ものの保存食をご用意して、東遊園地の芝生広場にてお待ちしています!今年初のキャロットケーキも解禁します。

お天気にも恵まれそうで、気持ちの良いひとときになるのではと思われます~♪みなさまぜひ起こし下さいませ!

http://eatlocalkobe.org

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2016-11-04 08:20:00

11月5日(土)はいつもより少し大きなマーケットに!
東遊園地ではいろいろな農のイベントがあります。
ネイバーフード、ジェロボアムは芝生側のテントに出店しております。
皆様のお越しをお待ちしております!

*ネイバーフードはお休みとなります。よろしくお願い致します。

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2016-10-22 18:05:00

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清水牧場さんのプティニュアージュ ¥1030
入荷日 11月2日(水)

長野県松本市、北アルプスにある清水牧場チーズ工房。
ヨーロッパの山岳地帯のような美しい環境で、牛や羊がのびのび暮らし、家族経営で営まれている牧場です。

プティ・ニュアージュは、質の良さがきわだつミルクの豊かな風味とふわふわの雲の様な食感
のフレッシュチーズ。スプーンですくってそのまま、ジャムやはちみつ、オリーブオイルと塩をかけてもお楽しみいただけます。繊細で優しい味わいは、大人はもちろん、小さなお子様にも喜ばれる味です。
ぜひおためしくださいませ。

ご予約、お問い合わせは店頭またはお電話で承ってます。
078-381-6727(ネイバーフード)