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2025-07-27 09:04:00

少しイメージチェンジをすべく、シンプルな店名だけのオリジナルグッズを
作りました。 

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マルシェバッグ ¥660(税込)
形の異なるお野菜もたっぷり入るし、ケーキ箱のような広いマチにも対応可能な
コットンのお買い物バッグです。
お求めいただきやすい価格なので、ちょっとしたプレゼントにも!

WEB SHOP → https://neighborfood.thebase.in/items/113508010

ミニ巾着(ギフトバッグ)¥390(税込)
瓶ものや、焼き菓子などを入れてギフトバッグとしてお使いいただくのは
いかがでしょうか?



あと、商品に貼る透明ロゴ入りシールも出来上がりました。

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ネイバーフードのオリジナル商品に付いてます!

 

2025-07-27 07:43:00

7月も終盤ですが、まだまだ猛暑が続きますね。
夏季高温時、週末限定のドーナツをしばらくの間おやすみさせて
いただき、夏の間だけのアイテムをお届け致します。


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クッキーシュー 【週末限定】
シュー生地の上にクッキー焼き上げたサクサク食感のシュークリーム。
サンドするカスタードクリームとホイップクリームは、ご注文いただいてから
お詰めいたします。 

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甘酒アイス+おからグラノラ 【こちらは、毎日ご用意しています】
自家製甘酒とフルーツで作るアイスクリームです
スタートは、イチゴと豆乳バナナの2つの味で。
カリカリのおからグラノラを添えてお出しします。

 

ネイバーフードの夏の味をお楽しみくださいね!

2025-07-23 14:34:00

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Kobe Canteen にご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

素敵な夏の思い出になりました。

ご賛同・ご協力くださった関係者の方々にも、改めてお礼申し上げます。

 

さて、NEIGHBOR FOODでは

東山商店街のお豆腐屋さん、原商店さんから、いつもおいしいお豆腐を仕入れさせていただいています。

 

そして、原商店さんのおからを使ってグラノラを作っています。

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豆腐を作るときに出る豆腐の搾りかす"おから"は、とても大量で食用としては使い切れず、

家畜の飼料になるほか、多くが産業廃棄物として処理されてしまいます。

 

食べられる、おいしい、栄養もある ”おから”。

「もったいない」を「おいしい」に変えて、ロスを減らしていきたい!

 

そんな思いから、おからのアップサイクルフードとして作っているのが、おからグラノラです。

おからをたくさんつかうことで、貴重な大豆をムダにせず、お豆腐屋さんも廃棄に使う費用が抑えられます。

 

これまでプレーン1種類のみ、店頭のみでの販売でしたが、もっとたくさんの人にお届けしたいという思いから、WEBSHOPでもお求めいただけるようになりました。

 

 

▼WEBSHOPはこちら

https://neighborfood.thebase.in/

 

 

さらに、ジンジャー・ストロベリー・カカオの新しいフレーバーも登場。

 

店頭では量り売り(容器のご持参にぜひご協力ください!)

 

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WEBSHOPでは「プレーン」/「4種セット(プレーン・ジンジャー・ストロベリー・カカオ)」をご用意しています。

 

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▲こちらの画像をタップ(クリック)していただくと、商品ページに移動することができます。

 

 

ぜひご利用くださいね。

 

2025-07-02 15:53:00

あっという間に明けてしまった梅雨。

急激に暑くなりました。

 

食欲が落ちてしまったり、お出かけもしづらくなるシーズンですが、日々のごはん作りがちょっとラクになったり、食卓がちょっと楽しくなるようなデリ、おうちで一息のおともにしていただけるお菓子などご用意して、今月もお待ちしております。

 

7月のご案内です。

 

 

 ◆Weekend Special Menu(週末限定メニュー)

 

7/12(土) いただき

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原商店さんのおいしいお揚げに、生のお米と具材を詰めて、だし汁でじっくり炊き上げます。

鳥取の郷土料理です。

 

 

26(土) コンコン(いなりずし)

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甘さを控えめに仕上げるNFのおいなりさん。さっぱりしているのでペロリと食べられます。

こちらも原商店さんのおいしいお揚げでお作りします。

 

 

ぜひご利用くださいね。

ご予約も承ります。

☏078-381-6727

 

 

*上記日程もサンドのご用意あります

*上記日程以外の週末は、げんこつおむすび&自家製サンドイッチ

 

 

 

 

 

◆Weekend Donuts!

 

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毎週末のお楽しみ、Weekend Donuts!

 

レーズン酵母で元種を作り、マッシュポテトを加えた生地をこねて、一晩ゆっくり熟成、

3日目にようやく生地が出来上がります。

 

もちっと感もありつつ歯切れの良い生地、米油で揚げているので油の重たさを感じることなく

ペロリと食べられてしまうドーナツです。

 

夏季高温のため、

7月20日(日)までの販売で、一旦お休みとなります。

 

7月20日(日)までは、以下のラインナップでご用意いたします。ぜひご利用ください。

ご予約も承ります!

 

 

~7 月のラインナップ~

 プレーン、シナモン、カスタード、コーヒーホイップ、レモンクリーム

 

 

 

 

◆店頭にお水をご用意しています

 

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みなさま、暑い中ご来店ありがとうございます。

店頭にお水をご用意しています。ご自由にどうぞ!

熱中症に気をつけてお出かけくださいね。

 

 

 

◆毎週水曜日のFIKA

 

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check&stripe 神戸店さんの2階で、ネイバーフードのパティシエyukaがお届けする1day cafe!

ドーナツや季節のお菓子をイートインでお楽しみいただけます。

 

今月のお菓子は、ヌガー・グラッセ。

ハチミツ風味のメレンゲと生クリームにキャラメリゼしたナッツ、ラムレーズン、パンプキンシード、ドライフルーツ、ブルーベリーを混ぜて具だくさんに仕上げた口溶けの良いアイスデザート。ラム酒で風味付けし、メレンゲクッキー、あんずジャム、スパイスクランブル、ピスタチオ、カカオニブを添えています。 

 

今月からOPEN時間を30分延長して、17時LO、17時半までお過ごしいただけます。 

ぜひ素敵な店内で、ゆっくりとお楽しみくださいね。

 

 

 日時 毎週水曜 12時~17時LO 

 場所 神戸市中央区三宮町2-6-14

  http://www.instagram.com/check_stripe_kobe_ashiya/

 

 

 

それでは、6月もよろしくお願いします!

 

 

 

 

2025-06-17 13:20:00

布と雑貨のお店チェック&ストライプさん。
ネイバーフードは、神戸店の二階で、毎週水曜日に
『水曜日のFIKA』をさせていただいています。

そのチェック&ストライプさんのWEB SHOPにて、
人気の作家さんの商品を集めて期間限定で販売する
『夏の贈り物』のご予約がスタートしました。
https://checkandstripe-onlineshop.com/shop/1403


ネイバーフードも、人気のおからグラノラの新しい味を加えた
4種類のセットを販売させていただいています。


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昔ながらのお豆腐屋さん、神戸の湊川商店街にある、豆腐原商店さんの
『おから』をたっぷり使った、グルテンフリーのグラノラです。

定番のプレーンは、ネイバーフードでは、量り売りをしていて
とても人気があります。
新しい味、ジンジャー、カカオ、ストロベリーをセットにしてお届けします。
夏バテ防止に、冷たいミルクやアイスクリーム、ヨーグルトと一緒にどうぞ!
https://checkandstripe-onlineshop.com/category/1850/products

 

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