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少しイメージチェンジをすべく、シンプルな店名だけのオリジナルグッズを
作りました。 
マルシェバッグ ¥660(税込)
形の異なるお野菜もたっぷり入るし、ケーキ箱のような広いマチにも対応可能な
コットンのお買い物バッグです。
お求めいただきやすい価格なので、ちょっとしたプレゼントにも!
WEB SHOP → https://neighborfood.thebase.in/items/113508010
ミニ巾着(ギフトバッグ)¥390(税込)
瓶ものや、焼き菓子などを入れてギフトバッグとしてお使いいただくのは
いかがでしょうか?
あと、商品に貼る透明ロゴ入りシールも出来上がりました。
Kobe Canteen にご参加くださったみなさま、ありがとうございました。
素敵な夏の思い出になりました。
ご賛同・ご協力くださった関係者の方々にも、改めてお礼申し上げます。
さて、NEIGHBOR FOODでは
東山商店街のお豆腐屋さん、原商店さんから、いつもおいしいお豆腐を仕入れさせていただいています。
そして、原商店さんのおからを使ってグラノラを作っています。
豆腐を作るときに出る豆腐の搾りかす"おから"は、とても大量で食用としては使い切れず、
家畜の飼料になるほか、多くが産業廃棄物として処理されてしまいます。
食べられる、おいしい、栄養もある ”おから”。
「もったいない」を「おいしい」に変えて、ロスを減らしていきたい!
そんな思いから、おからのアップサイクルフードとして作っているのが、おからグラノラです。
おからをたくさんつかうことで、貴重な大豆をムダにせず、お豆腐屋さんも廃棄に使う費用が抑えられます。
これまでプレーン1種類のみ、店頭のみでの販売でしたが、もっとたくさんの人にお届けしたいという思いから、WEBSHOPでもお求めいただけるようになりました。
▼WEBSHOPはこちら
https://neighborfood.thebase.in/
さらに、ジンジャー・ストロベリー・カカオの新しいフレーバーも登場。
店頭では量り売り(容器のご持参にぜひご協力ください!)

WEBSHOPでは「プレーン」/「4種セット(プレーン・ジンジャー・ストロベリー・カカオ)」をご用意しています。
▲こちらの画像をタップ(クリック)していただくと、商品ページに移動することができます。
ぜひご利用くださいね。
あっという間に明けてしまった梅雨。
急激に暑くなりました。
食欲が落ちてしまったり、お出かけもしづらくなるシーズンですが、日々のごはん作りがちょっとラクになったり、食卓がちょっと楽しくなるようなデリ、おうちで一息のおともにしていただけるお菓子などご用意して、今月もお待ちしております。
7月のご案内です。
◆Weekend Special Menu(週末限定メニュー)
7/12(土) いただき
原商店さんのおいしいお揚げに、生のお米と具材を詰めて、だし汁でじっくり炊き上げます。
鳥取の郷土料理です。
26(土) コンコン(いなりずし)
甘さを控えめに仕上げるNFのおいなりさん。さっぱりしているのでペロリと食べられます。
こちらも原商店さんのおいしいお揚げでお作りします。
ぜひご利用くださいね。
ご予約も承ります。
☏078-381-6727
*上記日程もサンドのご用意あります
*上記日程以外の週末は、げんこつおむすび&自家製サンドイッチ
◆Weekend Donuts!
毎週末のお楽しみ、Weekend Donuts!
レーズン酵母で元種を作り、マッシュポテトを加えた生地をこねて、一晩ゆっくり熟成、
3日目にようやく生地が出来上がります。
もちっと感もありつつ歯切れの良い生地、米油で揚げているので油の重たさを感じることなく
ペロリと食べられてしまうドーナツです。
夏季高温のため、
7月20日(日)までの販売で、一旦お休みとなります。
7月20日(日)までは、以下のラインナップでご用意いたします。ぜひご利用ください。
ご予約も承ります!
~7 月のラインナップ~
プレーン、シナモン、カスタード、コーヒーホイップ、レモンクリーム
◆店頭にお水をご用意しています
みなさま、暑い中ご来店ありがとうございます。
店頭にお水をご用意しています。ご自由にどうぞ!
熱中症に気をつけてお出かけくださいね。
◆毎週水曜日のFIKA
check&stripe 神戸店さんの2階で、ネイバーフードのパティシエyukaがお届けする1day cafe!
ドーナツや季節のお菓子をイートインでお楽しみいただけます。
今月のお菓子は、ヌガー・グラッセ。
ハチミツ風味のメレンゲと生クリームにキャラメリゼしたナッツ、ラムレーズン、パンプキンシード、ドライフルーツ、ブルーベリーを混ぜて具だくさんに仕上げた口溶けの良いアイスデザート。ラム酒で風味付けし、メレンゲクッキー、あんずジャム、スパイスクランブル、ピスタチオ、カカオニブを添えています。
今月からOPEN時間を30分延長して、17時LO、17時半までお過ごしいただけます。
ぜひ素敵な店内で、ゆっくりとお楽しみくださいね。
日時 毎週水曜 12時~17時LO
場所 神戸市中央区三宮町2-6-14
http://www.instagram.com/check_stripe_kobe_ashiya/
それでは、6月もよろしくお願いします!
布と雑貨のお店チェック&ストライプさん。
ネイバーフードは、神戸店の二階で、毎週水曜日に
『水曜日のFIKA』をさせていただいています。
そのチェック&ストライプさんのWEB SHOPにて、
人気の作家さんの商品を集めて期間限定で販売する
『夏の贈り物』のご予約がスタートしました。
https://checkandstripe-onlineshop.com/shop/1403
ネイバーフードも、人気のおからグラノラの新しい味を加えた
4種類のセットを販売させていただいています。

昔ながらのお豆腐屋さん、神戸の湊川商店街にある、豆腐原商店さんの
『おから』をたっぷり使った、グルテンフリーのグラノラです。
定番のプレーンは、ネイバーフードでは、量り売りをしていて
とても人気があります。
新しい味、ジンジャー、カカオ、ストロベリーをセットにしてお届けします。
夏バテ防止に、冷たいミルクやアイスクリーム、ヨーグルトと一緒にどうぞ!
https://checkandstripe-onlineshop.com/category/1850/products










