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2017-02-25 18:22:00

島根県雲南市より、宮内舎さん(みやうちやさん)のお米の麺が届きました!
無農薬、無化学肥料のお米で作られたグルテンフリー麺です。
真空パックに入っていて常温保存出来、ストックしておくと何かと便利です。
季節の変わり目に、デトックス効果も期待していかがですか。

宮内舎さんは耕作放棄地の再生や農家さんとの減薬の取り組みによる地域づくり活動などされています。
過疎集落の中で、山からのきれいな水が1番に入る中山間地域で製造されている麺。
暮らしの中にあるいくつもの選択の中で、真剣に一票を投じたいと思う製品のひとつです。

HPには色んなレシピも載っています→http://miyauchiya.com/top-off-sound/

○玄米麺¥350
定番人気の玄米麺。独特のコシのある食感で食べ応えがあります。

○白米麺¥300
こちらは新入荷のコシがある平打ち麺です。フォーに!お鍋の締めに!重宝しそうです。ぜひお試し下さい。

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2017-02-09 19:21:00

【お知らせ】
2/19(日)は北野ガーデンで行なわれるウェディング マルシェに出店しますので、ネイバーフードの営業はお休みさせて頂きます。
ご不便をおかげしますがよろしくお願いします。
マルシェでは、お菓子や温かい飲み物、今回の為に作った小さなギフトセットなどご用意させて頂きます。
ご予定合う方はぜひお越しくださいませ!

https://www.facebook.com/KitanoGarden/



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2017-01-25 09:01:00

バレンタインのギフトにもお使いいただけそうなカカオアイテムをまとめたページを
作りました。

詳しくはこちらからどうぞ → clic

2017-01-24 08:59:00

新年にあたり、ネイバーフードのポリシーについてあらためて考えてみました。
ちょっと硬い文章ですが・・・
よろしければご一読くださいませ。

2017 shop policy  → clic

 

2017-01-05 16:21:00

姉妹店シェアスペース&キッチン マルメロのワークショップのご案内です。

ネイバーフードでも取扱いさせていただいている、お酒を飲む前、飲んだ後に、
少し食べすぎたかなぁという時にもおすすめの『よっぱらいティー』をはじめに、
風邪引き、若返り、美女、デトックスなどテーマごとにブレンドされた野草茶。
ネイバーフードでも人気の、この野草茶を採集から、乾燥、ブレンドして、商品化されている
京都、美山の『美し山の草木舎』さんのワークショップです。

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講座『野草と暮らす~京都・美し山の草木舎』

野草茶ワークショップでは野草茶の採取、加工、保存の仕方、身の回りにある野草の効能や
使い方などをならいます

痛みをとるからイタドリ、お腹の調子を整えるゲンノショウコ、せきや喉には山椒が効く、
カラスノエンドウは解熱効果があり、味も美味しいなど、身の回りにある野草の効能や使い方など…
植物の力で元気をいただく講座です。

実習では、乾燥した茶葉を組み合わせて、自分に効くお茶や差し上げたいお茶をつくってみます。
作ったお茶はテイスティングして名前をつけて持ち帰ります。


2月25日(土)14:00~17:00

参加費4500円
(野草茶ブレンド2種 お持ち帰り、テイスティング、おやつ付)

*持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の袋

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(写真は以前、販売にお越しくださった際に、オーダーメードで、ブレンドしていただいた野草茶)

 
◆ご予約・お問い合わせ    
シェアスペース&キッチン マルメロ 担当:安藤美保
ご予約の際には、電話かメールにて、お名前、ご希望の日時とワークショップ名をお知らせください。
電話 078-381-6727(系列店ネイバーフード)  月曜火曜は定休日です。
メール ando(at)marmelo-lab.com   (at)を@に変えて送信下さい。

◆キャンセルについて
 ワークショップ実施日より5日前からキャンセル料が発生します。ご了承の上、ご予約お願いいたします。




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