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2015-09-27 11:21:00
近郊農家さんから届く旬の野菜を無駄なく使ったホームメード加工食品
Hello to Vege
おかず味噌や紫蘇の実の醤油漬けなど和テーストも仲間に加わりました。
おかず味噌は、そのままご飯にのせたり、卵かけご飯に加えたり、
焼き野菜や、お肉のタレ代わりに、
水やおだしで薄めて、炒め物や煮物の調味料にもお使いいただけます。
少しずつ種類も増えていきますよ～
そして、今が採り時のしその実。
花が咲いた後の種をいただくのですが、ぷちぷちした食感でご飯が止まりません。
野菜をおいしく
野菜でおいしく
毎日の食事を大切にしましょう！