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2015-10-31 19:23:00
いよいよ11月。
日が暮れていく早さと、ひんやりとした風に、季節のめぐりを感じます。
11月のワインレッスンのメニューが決まりました。
・人参とコリアンダーのサラダ
・さつま芋のドフィノワ
・焼き里芋とケールのサラダ
・ラムのミートボールのトマト煮込み
今回は、ローヌ地方やラングドック地方などフランスの南側の地区の
ワインを合わせようかと思っています。
マイルドな白ワインとスパイシーで温かみのある味ワインの赤ワイン。
日程は、5日(木)と13日(金) 両日ともに19：00～21：00
ご参加お待ちしております！