News
春まっただ中。気持ちの良いお天気が続き、それだけでなんとなく毎日幸せな今日この頃です。
ここ最近新しく入荷した商品やネイバーフード自家製の焼き菓子などをご紹介。
左より順に
● レ・コステ ¥3000 /500ml ラッツィオ州
青くピリッと辛い濃厚でパワーのある味わい。
●オーリオ・エクストラヴェルジネ・ディ・オリーヴァ・アリアストロ ¥3130/500ml シチリア島
手摘みで収穫後、迅速にコールドプレスで絞られている、ノンフィルターのオイルです。青みや辛みはほどほど、フルーティで旨味あり。
●ラ・マリオーザ ¥1800/250ml トスカーナ州
自然農で作物を育てているマリオーザ農園。有機とバイオダイナミックの認識を取得しています。ピエモンテで自ら偉大なワインを手掛ける農業博士、ロレンツォ コリーニ氏が指導を行っています。
●ヴィネーグル ド シードル オレンジ ベーシック ¥2260/375ml
ノルマンディのシードル職人、シリル・ザンクが作るシードルビネガー。非加熱、酸化防止剤、濾過無しの濁り酢。高めの酸度と濃厚な果実感。ハチミツやナッツ類と相性が良いです。ドレッシングはもちろん、ハチミツと割って飲む方もおられます。酸味がお好きな方におすすめです！
●VOX ORGANIC SPICE
世界各国のオーガニック生産者と協力してプロユースの品質ながら求めやすい価格のスパイスを幅広く展開しているＶＯＸ社。生産地において品質改善や労働環境改善などの面でも産地に貢献されています。
ブラックペパー（ホール）
ピンクペパー
コリアンダーシード
ハーブミックス
クミンシード
バニラビーンズ
各¥500 （バニラビーンズのみ¥650）
●ローバイト ￥380
（スパイシーライム、ローカカオ、バニラベリー、ココナッツ、アップルシナモン）
●有機ローチョコレート ¥450
（マンダリン、ラズベリー、レモン、ミント）
すべてローフード対応のおやつ。あとひといきがんばりたい時などに。。
⚫︎穀物コーヒー
ポーランドのグラナ社製。いつものタンポポ、チコリに加え、スペルト小麦が新しく入りました。寝る前やリラックスしたい時にぴったりのシリーズです。
●ガルバニーナ
今回はマンダリン味が新しく入りました。ビタミンカラーで元気になれそうです！
他はブラッドオレンジ、レモン、ピンクグレープフルーツです。
生絞りジュースにアルペン山脈の雪解け水の炭酸水を加えたオーガニックソーダ。お子様にも安心、お食事中にもおすすめです。
○水切りヨーグルトのチーズケーキ
○いちごケーキ
○ポレンタとアーモンドのケーキ
○バナナブレッド
○いちごとココナッツのマフィン、柑橘と紅茶のマフィン
○スコーン
○イチゴのファーブルトン
その他いろいろ季節の食材を使ったお菓子とデリご用意してます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。