NEIGHBOR FOOD

イチゴとココナッツのマフィン(卵乳製品不使用)
きな粉とあんこのマフィン  (小麦粉不使用、卵乳製品使用)
ほうれん草とクリームチーズのマフィンサレ (小麦粉不使用、卵乳製品使用)

パティスリーではない、ネイバーフードがご提供する焼き菓子は、日常のおやつに食べていただけるよう、おいしさプラスできるだけ身体への負担が少ないようにと考えながら作っています。
パティシェさんのような技術もないので、粉をアレンジしたり(今週のマフィンには、米粉、きな粉、ココナッツファイン、国産小麦粉、ポレンタ粉、アーモンドプードルをそれぞれブレンドしてます)、旬の果物をそのまま、もしくは加工して使い、できるだけ生産者さんの顔が見える素材で私たちらしいスイーツをお届けしたいと考えています。

ぜひ一度お試しくださいね。