NEIGHBOR FOOD

桃の節句も過ぎ、すこしずつ春を感じられるようになってきましたね。

来週はホワイトデー！

ギフトをお探しの方も多い時期ではないでしょうか。

おすすめの蜂蜜が入荷しました。

白い蜂蜜“Silk Honey”。

キルギス共和国が原産の白い蜂蜜です。

キルギスは国土全体の40%が標高3000mを越え、東洋のスイスと比喩されるほど自然豊かな山岳地帯となっています。

蜜源はエスパルセットというマメ科の植物で、この花からハチ達が蜜を採取することにより混じり気のない白い蜂蜜が作り出されます。

味わいはとてもやさしく、ふわりとひろがる花の香りと滑らかな舌触り、蜂蜜特有の喉を通るときのイガイガした感じのない、とても食べやすいものとなっています。

こちらはそのままお召し上がりになるのが一番おすすめです。

ミネラルが豊富でキルギスでは薬代わりにもされているそうですよ。

Silk Honey(シルクハニー)

価格：￥1,300(税込)

内容量：75g

原産地：キルギス共和国

※完全非加熱、無添加(何も加えない・何も取り除かない)