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2019-09-18 07:12:00
メンマを使った台湾料理体験教室まで、あと10日ほどとなりました。
教室で実習するメニューが決まりましたので、ご案内させていただきますね。
当日は、台湾から帰ったばかりのシエ先生から聴く台湾最新情報も楽しみです!
<予定メニュー>
〇たけのこ饅
たけのこの形にして、あんを包んで蒸します。蒸し立て美味しさぜひ味わってください
〇たけのこ入り重ね煮ビーフン
消化しやすい台湾産無添加ビーフンを使います。食材の特性を活かせるカンタンな重ね煮調理もご紹介
〇たけのこのお粥
消化しやすい台湾産無添加ビーフンを使います。食材の特性を活かせるカンタンな重ね煮調理もご紹介
〇たけのこのお粥
台湾式のお粥、鶏ガラスープの取り方も紹介します。
ランチには、上記にプラス、豚肉の入った煮物や炒め物などが入ります。
まだご予約いただけます。お申込みお待ちしております~~
◆日時 9月29日(日)
①料理教室コース(ランチとお話含む) 10時~14時半 15名様まで(最低催行人数10名様)
②ランチとお話コース 12時~14時半まで 10名様まで
◆開催場所
淡河宿本陣跡
◆タイムスケジュール
10時 料理教室コース スタート
11時半 料理教室終了~ランチの準備
12時 ランチ ←ランチコースはここからスタート
13時 台湾の竹やメンマのお話~歓談~
14時 後片付け
14時半 終了
◆参加費
第1部 ¥4500(レシピ、ランチ、リン先生のお話がに含まれます)
第2部 ¥2500(ランチ、リン先生のお話が費用に含まれます)
◆キャンセルについて
6~3日前50%、2日前~当日100%とさせていただいております。
キャンセルのないようにお願いいたします。
◆申し込み・問い合わせ
希望のコース(①教室~、②ランチ~)とお名前、メールアドレス、携帯番号をお知らせください。
メール
mail@marmelo-lab.com (at)を@に変えて
電話
078-381-6727(ネイバーフード)
◆共催
淡河宿本陣跡保存会
淡河地域振興推進協議会
Eco Friendly Club marmelo 安藤美保