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2021-05-19 11:19:00
皆さん、こんにちは。
今年は例年より早い梅雨入りで、パッとしないお天気が続きますね。
そんな毎日ですが、ネイバーフードには旬のお野菜など
季節を感じていただけるものが届いています。
今日紹介するのは
神戸市北区淡河町、うちのにわさんの”秋のはちみつ”です。
通常はミツバチ達の越冬の為、採ることはないのですが
今年はたくさんはちみつができたので、瓶詰めされたそうです。
蜜元は、セイタカアワダチソウです。
なめらかな食感で、香りが少しハーブっぽく感じる個性的な味わいです。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください♪
