NEIGHBOR FOOD

より良い未来としていくために、日常のなかにある無駄をなくしていくこと、
環境への負荷を減らせるような選択を心がけることは現代の私達が考えるべき大きなテーマです。
取り組むべき課題は多すぎて、何から始めればいいのか、
それをすればどのくらい望む効果がえられるのか・・考え過ぎると前に進めなくなることもあります。

ネイバーフードでも、日々の業務のなかで、商品の包装や持ち帰り用の容器などに
プラスティック製の包装資材をたくさん使用していますが、これは良いことではないとわかっていて
常に葛藤してきました。
脱プラを進めたい、プラスティックでなくて紙製であっても、できることなら資源のむだ使い自体を
減らせるような方法はないか・・。
まずはできることから・・
そう考えて、今回始めてみようと思ったことがあります。

『使い捨て』を少しでも減らしていけるように、惣菜販売用の容器をリユース、繰り返し使えるものに
変えていくことです。
　(実はすでに、それを実践されているお客様もおられて、思い思いの容器をご持参くださり、
商品のお持ち帰りに利用されています)

ネイバーフードは多くのお客様にご利用いただいていて、たまたまお立ち寄りくださるような場合も
ありますので、すべてを変えるということではなく、この取り組みは容器をご持参いただくお客様の
ご理解とご協力がなくては進めることはできませんので、まずははじめの一歩からです。
プラスティック問題に自分も何かしなくては！と日々思っているような方がいらっしゃれば
一緒に始めてみませんか？
エコバッグを携帯することが普通になってきた昨今ですが、数年前はそうではなかったのと
同じように、使い捨てではない容器を持ち歩くことも日常になる日がやってくることを
願っています。


使用する容器について、ネイバーフードでも良いものを見つけましたのでご紹介させてください。
木材加工所で出る木粉(ひのき)とプラスティックを混ぜ合わせ、再利用した『ひのきプラ©』。
ひのきの木がもつ抗菌作用と耐熱性が特徴で、レンジも使用可能です。

実際に使ってみて、その手触り、使い心地ががよHPくて、おすすめです！
販売元のHAKOYAさんの商品ページです　→　HP
＊WEB SHOP
https://www.hakoya.shop/
こちらからも購入可能ですが、カタログにある数種類の容器を
ネイバーフードでも販売させていただけることになりましたので是非店頭でご覧ください

なんだか最後は、商品の案内やん！
て感じになってますが、、、決して買ってくださいというわけではありませんので！
ぜひご自身のお手持ちの容器をご持参くださいね。

次のステップは、通いお弁当箱でのお弁当販売の仕組みを作れたらと思っています。