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2022-05-03 07:16:00
いつもおいしいお豆腐を仕入れさせていただいている原商店さんのおからを使って
グラノラを作りました。
豆腐を作るときに出る、豆腐の搾りかす“おから”は、とても大量で食用としては使い切れず、
多くが産業廃棄物として処理されます。
少しでもおからを活用できればと、おからブラウニーに続いて、おからグラノラを作りました。
食物繊維が特に豊富で、大豆イソフラボン、タンパク質、カルシウムなども含むおからを使った
朝ごはんにもピッタリなアイテムです。
牛乳やヨーグルトに入れて、またそのままつまんで食べていただけるようゴロゴロしたグラノラに
仕上げています。
そして、少しでもお求め頂きやすいように、量り売りでお届けしたいと考えています。
ぜひお手持ちの瓶や容器、袋などご持参ください。
店頭では、瓶、袋代込みの値段で販売もしております(瓶は返却いただけましたら、
瓶代はお返しいたします。袋は返却不可)
おからグラノラで、楽しくゼロウェイスト、プラフリーを目指す一歩になればと思っています!
ぜひお試しくださいね!
◆原材料
おから、オートミール、ブラウンシュガー、きび糖、菜種油
ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、カボチャの種、ヒマワリの種、
クランベリー、レーズン、ナツメグ、塩
◆価格
量り売り容器持ち込みの場合 ¥350/100g
150g瓶入り ¥580(内瓶代¥50)
100g紙袋入り ¥380