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2023-06-02 12:42:00
【えとなと×ＮＦの旬菜CLUB　Vol.4】6月9日（金）いちご
西区太山寺にある『Rural Aterier えとなと』さんと
旬のたくさん採れる（採れ過ぎてしまう）野菜や果物を
ひとつ取り上げて、もったいないをごちそうに！を目標に、
その食べ方や使い方について、楽しみながら考える企画です。

6月は、えとなとさんの地元、前開地区でいちご栽培をされている
椿本農園さんの太山寺いちごを取り上げさせていただくことになりました。
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春の代表的な果物、いちご🍓も、そろそろ終わりの時期を迎えました。
出荷が終わっても、まだハウスの中には、出荷できなかったいちごたちが
残っています。
片づけてしまう前のイチゴを分けていただいて、保存のきくイチゴのビネガー
とジャムを作りましょう！
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◆内容：イチゴのビネガー作りとジャム作り
◆持物：エプロン、包丁（小さいもの）、まな板、お持ち帰り用袋
◆日時：6月9日（金）10時～12時　
◆場所　えとなと
神戸市西区伊川谷町前開321@etonato321
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◆人数：4名様（最少催行人数２名様）
◆参加費：4000円（税込)
(参加費に含まれるもの：いちごのビネガー200ｇ瓶×1本、
いちごジャム170ｇ瓶×2個、レシピ、1ドリンク)
◆講師：ネイバーフード 安藤美保
◆ご予約：
お名前、携帯番号、お越しの際の交通手段（駐車場に限りがあるため、
車か公共交通機関かお知らせくださいませ）
メール　info＠neighborfood-kobe.com
電話　078-381-6727
◆キャンセルについて
３日前以降は全額ご負担お願いしております。