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2025-01-14 07:37:00
昨年も大好評だったYan Yan FARMさんのイチゴを今年も分けてもらえることに
なりました。
今週15日水曜日から、隔週で水曜日に入荷予定です。
道路沿いに、イチゴの直売所が立ち並ぶイチゴ街道がある北区の二郎(にろう)地区で、
できるだけ農薬を使わないようにして、イチゴ栽培に取り組んでいる、
Yan Yan FARMさんのイチゴ。
水曜日には、朝採りのイチゴが並びます。
二郎地区で栽培されているイチゴの品種は皮が柔らかく、輸送に向かないため、
お客様にイチゴ狩りで楽しんでもらう、もしくは直売所に買いに来てもらうスタイルで
販売するのが一般的だそうです。
摘花して、ひとつひとつの実をじっくり大きくされているYan Yan FARMさんでは、
いちご狩りはせず、完熟のイチゴを、お客様やお菓子屋さんへお渡しされています。
実はイチゴは、大きなものの方が美味しいということもぜにお伝えしたいことの一つです！
ハウスの横には、六甲からの豊かな水が流れ、なんとビニールハウスの中に沢蟹が
やってくることもあるそうです。
また、お話を伺った麻衣子さんは、ハウスの隅で寒さで動けなくなっているミツバチを
見かけるとそっと巣箱に戻してあげるそうです。ミツバチやカマキリなどの益虫の力も借りて、
みんなで一緒になっての栽培、なんだか愛を感じました。
またこちらも昨年好評だった瓶詰めのイチゴソースも入荷します。
甘さを抑えてイチゴ本来の味が楽しめる香り豊かなイチゴソースです。
【サイズと価格】
レギュラー ¥1000
大 サイズ ¥1300
大サイズ(大きな粒)¥1600
入荷量は、収穫によって変わりますので、当日にならないとわかりません。
事前のご予約、当日のお取り置きも承ります。