NEIGHBOR FOOD

CHECK&STRIPE神戸店さまの2階で、

毎週水曜日にお楽しみいただけるイートインカフェ〈水曜日のFIKA〉。

ネイバーでは週末限定のドーナツもご用意しております。

2月の月替わりスイーツは、『たぬきケーキ』！

 昭和時代に町の洋菓子店で親しまれてきた「たぬきケーキ」。

米粉のココアロールケーキにバタークリームと自家製 金柑のコンポートを巻き、

顔はバタークリーム、周りはチョコレートガナッシュで包んでいます。

頭に乗せたリーフチョコレートはモンロワールさんのチョコレートを使っています。

思わずふふっと笑顔になるケーキです。 

 ▲見た目はほっこりかわいいたぬきさんですが、実はリッチな大人味。

上質なカカオの風味、金柑のほろ苦さ…。そんなギャップもお楽しみください♡

詳しくはInstagramのお知らせをご覧くださいませ。 

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CHECK&STRIPE 神戸店

〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目６−１４

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