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2015-01-16 17:53:00
奈良県にある ハム･ソーセージ工房『ぷあん』さんのソーセージとベーコンが入荷しました。
「自分たちが食べたいものを作ろう」
をテーマに、添加物や化学調味料などを一切使用せず、
無添加のハム・ソーセージ・ベーコンを製造されています。
使用する豚肉は大分県の九重ファームで育った元気いっぱいの「九重豚」。
肉本来の味を生かすため、岩塩やスパイスは品質を吟味した物のみ使用。
そんな『ぷあん』さんのソーセージをご縁があって、口にしました。
素材の味がしっかり感じられる、素朴ながら力強い味！
NFでも販売できないかなぁとお願いしての入荷となりました。
ソーセージは、ボイルがおすすめだそうです。ポトフにしても美味。
おいしいだしが出ました。グリルの時は温かいうちにお召し上がりを！
ベーコンもお料理の何かひと味足りない時のお助け食材に。
ぜひお試しくださいね。
あらびきソーセージ、にんにくバジルソーセージ、ショルダーベーコン 各￥５５０
