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2015-09-11 22:20:00
10月は、東遊園地にて毎週土曜日開催予定のファーマーズマーケットに
参加のため、日程を減らしています。当方の都合で誠に申し訳ありません。
また、ご案内が遅れて申し訳ありませんでした。
生産者の方々が大切に育て、私たちのもとへ届けられる食材のいろいろ。
それらを無駄なく、大切に扱い、そして料理すること自体も楽しみ、学ぶこと。
それはささやかなことかもしれないけれど、心豊かな暮らしへ導いてくれることだと
思っています。
レッスンは２つ。
どちらも４～５名様のレッスンです。
共同作業になりますこと、ご了承の上、ご協力お願いいたします。
終了時間が来ましたら、片付けのご協力お願いいたします。
ワインとカジュアルクッキング
デイリーに楽しめるカジュアルなお料理と
それにあわせたワインをセレクトしてご紹介するレッスンです。
友達の家や自宅でお料理を一緒に作ってワインと楽しむ。
秋風を感じるとまず一番に飲みたくなるブルゴーニュの赤ワインを
一緒に飲みましょう！
日時 ：10月４日(日）11：30~13：30
8日(木）19：00~21：00
参加費：6000円
持ち物：エプロン、筆記用具
内容 :料理２種 ワイン２種 『秋味なワインと料理3種』
＜献立予定＞
根菜の温サラダ、鴨ときのこの治部煮
ナチュラルクッキング
旬の野菜を使った家庭料理の教室です。基本的に、植物性食材のみで作ります。
日時 ：10月25日(日）、２９日(木） 11：30～14：00
参加費：5500円
内容 :『秋野菜でカジュアルランチ』
＜献立予定＞
お野菜の入荷状況を見て、検討させてください。
もう少々お待ちください。
ご予約については、こちらのページをご参照ください。
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