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2015-06-25 19:45:00

28日(日)は、Une Ptite Maison 田島祐美子さんのクレープ屋さん。

お惣菜クレープ
*ラタトゥイユとフロマージュフレ
*スパイシーファラフェル

スイーツクレープ
*自家製クリームと桃のソース
*自家製クリームと小夏のソース

当日は、ネイバーフードの店内でジェロボアムがクレープに合わせてセレクトした
シードルや、限定フルーツソーダなどご用意しております。

皆様のお越しをお待ちしております!

2015-06-19 17:15:00

Eat Local Kobe のファーマーズマーケットでご縁ができた農家さんの
お野菜が入荷しました。
少しずつですが、販売していきますね!


<神戸市北区>
森本聖子さん コリンキー・ズッキーニ・万願寺とうがらし
芝 卓哉さん  にんにく
<神戸市西区>
浅川元子さん 花ズッキーニ、ミニ白菜
今城里華さん とうもろこし(ホワイトレディ)

花ズッキーニは何本かを姉妹店のヴェッキアスプーニャへ。
シェフがどんな料理にするのか楽しみ!
私も食べたいっ!!

2015-06-18 09:00:00

Eat Local Kobeのファーマーズマーケットで、神戸市内でがんばっておられる農家さんに
出会うことができました!(神戸市が広いことも再認識しましたっ)
地元神戸で栽培されたお野菜を多くの方に食べていただきたいと思い、
少しずつですが、お野菜を分けていただくようになりました。
淡路の玉ねぎやじゃがいもプラス、葉野菜も少しずつ増えてきています。
どうぞお仕事帰りに、のぞきに来て下さいね!





金曜日には、花ズッキーニが届きますよ~!

2015-06-17 08:00:00

淡路・五色町で自然農法で野菜を栽培されている森本さんのお野菜が入荷しました。



空心菜、ズッキーニ、人参、じゃがいも

南あわじの森本さんのにんにくと玉ねぎもご用意あります!

2015-06-13 18:29:00

6月13日(土)、14日(日)EAT LOCAL KOBEの企画するファーマーズマーケットが
神戸市役所南側の公園・東遊園地の一角で開催されています。

一日目は、梅雨の中休みのような快晴のお天気の中で開催され姉妹店マルメロも、
地産地消デリ(出店されている農家さんの野菜を使って)を5種類販売させていただきました!

*芝さんのタマネギで作ったケークサレ
*弓削牧場さんのリコッタチーズとハーブを詰めた浅川さんのスタッフド花ズッキーニ
*キャルファームさんのカラフルミニトマトのラタトゥイユ
*大皿さんのケール、人参の入ったパコラ(インド風の野菜のかき揚げ)
*森本聖子さんのミニ野菜いろいろローストサラダと一粒万倍さんのローズマリーのグラノラトッピング




採れたてのお野菜で、栽培された方のことを思いながら料理するのはとても楽しくワクワクします。
そんなハッピーな、豊かな気持ちにさせてくれるファーマーズマーケットが実現した一日。
ほんとに長年の夢がかなった気がしています。

14日(日)も開催しています!
ジェロボアムもドリンク部門で出ております。ぜひ安藤×2に会いに来てくださいね!!

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