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2023-06-02 12:42:00
西区太山寺にある『Rural Aterier えとなと』さんと
旬のたくさん採れる(採れ過ぎてしまう)野菜や果物を
ひとつ取り上げて、もったいないをごちそうに!を目標に、
その食べ方や使い方について、楽しみながら考える企画です。

6月は、えとなとさんの地元、前開地区でいちご栽培をされている
椿本農園さんの太山寺いちごを取り上げさせていただくことになりました。
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春の代表的な果物、いちご🍓も、そろそろ終わりの時期を迎えました。
出荷が終わっても、まだハウスの中には、出荷できなかったいちごたちが
残っています。
片づけてしまう前のイチゴを分けていただいて、保存のきくイチゴのビネガー
とジャムを作りましょう!
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◆内容:イチゴのビネガー作りとジャム作り
◆持物:エプロン、包丁(小さいもの)、まな板、お持ち帰り用袋
◆日時:6月9日(金)10時~12時 
◆場所 えとなと
神戸市西区伊川谷町前開321@etonato321
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◆人数:4名様(最少催行人数2名様)
◆参加費:4000円(税込)
(参加費に含まれるもの:いちごのビネガー200g瓶×1本、
いちごジャム170g瓶×2個、レシピ、1ドリンク)
◆講師:ネイバーフード 安藤美保
◆ご予約:
お名前、携帯番号、お越しの際の交通手段(駐車場に限りがあるため、
車か公共交通機関かお知らせくださいませ)
メール info@neighborfood-kobe.com
電話 078-381-6727
◆キャンセルについて
3日前以降は全額ご負担お願いしております。
2023-06-01 07:49:00

今年も梅の季節がやってきました!
毎年仕入れさせていただいている、大粒で香り豊かな和歌山 山本農園さんの農薬不使用南高梅が
入荷します。
お買い上げいただいた方には、梅干し、梅味噌、梅ポン酢、梅ジャムのレシピをプレゼント!
ぜひ今年の梅仕事の材料にしてくださいね!

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入荷予定日 
①6月9日(金)   
②6月14日(水)    
③6月16日(金)
④6月21日(水) 

*各日午後15時以降のお渡し(早めの時間のお渡し希望の際は、お電話で入荷状況確認ください)
*お渡しは、各入荷日の3日以内でご指定ください
  

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 〈画像はイメージです〉


価格 500g ¥850 / 1kg 1600(税込)

ご予約は、お電話にて、お名前、携帯番号、受取日希望日(各入荷日の3日以内でご指定ください)、
ご希望の量を連絡ください。
電話078-381-6727(ネイバーフード)


【山本農園さんの梅を使ったワークショップを

フェリシモ大盛倶楽部で企画していただいております】

詳しくはこちらから どうぞ → clic

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