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京阪神得るマガジン社のムック本、『手みやげを買いに（関西篇)』にネイバーフードを
ご紹介いただきました。
ネイバーフードの手みやげには、小さな瓶に入ったポットフードを掲載いただいております。
が、19日(水）は、都合によりポットフードの販売はありません！
誠に申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。
ちなみにポットフードはこんな感じです↓↓↓
毎週水曜日、ネイバーフードに野菜を配達してくださる岡野さんご夫妻。
お二人は、兵庫県多可郡多可町の美味しい水ときれいな空気の中でJAS認定の有機野菜を栽培されています。
『ちよちゃんの野菜』は、阪神間の飲食店では知る人ぞ知る、おいしい野菜。
イタリア原産の珍しい野菜から日本古来の伝統和野菜まで
徹底した無農薬、無化学肥料の有機農法で栽培されています。
そんな ちよちゃんの野菜 を私たちだけが分けていただいているのももったいないなぁと思い、販売してくださる時間をご案内させていただきました。
毎週水曜日の14時半頃、ネイバーフード前にて販売されています。
お時間合えば、ぜひお立ち寄りくださいませ。
（配達の具合によって、時間が前後する場合がありますが、ご了承ください）
毎年寒くなってくるとジェロボアムでお出ししていたホットワイン。今年は、ネイバーフードでお楽しみいただけます。
小さなサブレとご一緒にお出ししています。
寒い日にぜひホットワインで暖まりにお越しくださいね！
NFでは、オーガニックの雑穀の取り扱いもしています。
雑穀は、おいしく、身体にもよく、お家に常備しておくと、便利です。
使い方がわからない！という方に簡単なレシピを作りました。
毎日のお料理にぜひお役立てくださいね！
millet recipes.pdf (0.35MB)
篠山で無農薬無肥料の自然栽培に取り組むquatre ferme 森田さんから、
５種類のさつま芋を分けてもらいました。
大きさはどれも小ぶりですが、使いやすくていいですよ～！
手前右から
クィックスイート
収穫してすぐでも甘いので、クイックスイートと名づけられたお芋。
こがね人参
芋に人参も混ぜて送ってくれはったのか～と最初は人参扱いしていたら芋でした。
黄金色の皮で独特の風味。
紅はるか
見た目よし、味よし。収穫から２～３週間後が食べ頃です。
紅おとめ
収穫直後から日ごとに甘みが増し、おいしくなるタイプ。貯蔵性が高いので、年明けくらいが食べ頃です。ねっとり系。
魚豚紫１号
うおぶたむらさき1ごう と読みます。うそ～と思われるかもしれませんがほんとです。
紫色の身、ねっとり系のお芋。
＊明日から店頭に並びます
＊さつま芋は１０℃以下にならないようなところで保存するとよいそうです