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梅の季節がやってきました!
毎年仕入れさせていただいている、大粒で香り豊かな和歌山 山本農園さんの農薬不使用南高梅が入荷します。
お買い上げいただいた方には、梅干し、梅味噌、梅ポン酢、梅ジャムのレシピをプレゼント！
ぜひ今年の梅仕事の材料にしてくださいね！
入荷予定日 6月13日(木）・20日(木）
＜画像は昨年のものです＞
価格 500g ￥800 ／ 1kg ￥1500(税込）
＊ご予約も承ります
ご予約は、お電話かメールにて、お名前、携帯番号、受取日希望日、ご希望の量を
連絡ください。
電話078-381-6727(ネイバーフード）
メールinfo(at)neighborfood-kobe.com (at)を＠に変えて送信ください
こちらのワークショップは、定員に達しましたので、受付終了させていただきます。
Neighbor food 、6月のSunday 朝活のご案内です！
日曜日の朝の1時間、毎回異なるテーマで、食べ物や料理、暮らしの事など、
あれこれお話しながら一緒に過ごしませんか？
『手づくりで始めるエコフレンドリーな暮らし vol.1』
忙しい毎日の中でもできる、環境にやさしい暮らし方を一緒に考えてみませんか？
自分でもそんな暮らし方ができている自信はないのですが、まずは最初の一歩から。
1回目は、ミツロウラップを一緒に作りましょう！
プラスティックごみについて考えるきっかけになればと思っています。
一緒に作る人：安藤美保
日時 ６月９日(日） 10時～11時
場所 ネイバーフード 1階
人数 ４名様まで
会費 1000円（15cm×15㎝ ミツロウラップ2枚）
ご予約は、お電話か、メールにてご連絡ください。
電話 078-381-6727
メール info(at)neighborfood-kobe.com(atを＠に変えて）
(株)フェリシモがサポートしている 大人の部活『大盛食堂』で、梅仕事ワークショップを
させていただくことになりました。
なんとなく難しそうに見える梅干でも、量がそれほど多くないなら、
食品用ビニール袋を使って簡単に作ることができたり、
農家さんに教えてもらった、梅味噌や梅ポン酢も作ります。
楽しみながら昔ながらの手作り保存食を一緒に作ってみませんか！？
◆当日の内容（予定）
梅干し（梅の処理～塩漬け～赤紫蘇の処理～天日干し）、
梅味噌、梅ポン酢、梅ジャムのデモと実習。
梅は、&soil 石山さんを通じて分けていただいた和歌山の南高梅を使用予定です。
◆参加費：￥5000（税込み）
※材料費（和歌山南高梅1kg) ・一汁一菜のお昼ご飯が費用に含まれています。
※お支払いは、ワークショップ当日、現金でお願いします。（おつりのないようにご用意ください）
◆講師 安藤美保（NEIGHBOR FOOD)
◆定員：20名
※定員になり次第締め切らせていただきます。
◆持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のかばん
◆締め切り：開催日3日前（開催日を含まない。金曜日開催の場合、火曜日締め切り）
※食材の手配の都合により開催日3日前（開催日を含まない）以降のキャンセルはご容赦願います。
キャンセルについては、下記までご連絡ください。
【専用お問い合わせ窓口】（月～金/9：00～17：00）
固定電話：0120-055-820（通話料無料）
携帯電話：0570-005-820（通話料お客さま負担）
お申し込みはこちらから → 大盛食堂
毎月最終金曜日、神戸のお店をハシゴ酒！普段はなかなか行けないような
お店にも気軽に入ることができるというコンセプトのプラリ呑むフライデーに
ネイバーフードも参加させていただいています。
→ clic
ネイバーフードでは、お飲み物をご注文いただいた方に、カマンベールチーズケーキを
お付けいたします。プラリで来たとお伝えくださいませ。
ワインとスイーツのマリアージュをぜひお楽しみいただけたら幸いです！
手づくりが楽しくなるすてきな布のお店 CHECK＆STRIPEさんの
オンライン予約販売に掲載いただいております。
今月は、おかず味噌やクッキー詰め合わせをご案内しています。
こちらからどうぞ → clic
手づくりする時間もないのに、つい布を買ってしまい、布だけ増えていってます。。。
いつかゆっくりチクチク縫物したいなぁ。