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4期目も終了を迎えようとしています。
一年のまとめとして、教室に参加されたことのある方、茶懐石料理にご興味のある方に、
また少し敷居が高く感じられている方にもぜひ茶懐石料理を体験いただけたらと、
和蝋燭の灯りの下で食事を頂く『夜咄(よばなし)茶会』をします。
今回、お料理教室の立ち上げの際少しお手伝いさせていただいたことから、
板垣さんからお話をいただき、ネイバーフードで募集させて頂くことになりました。
夜咄は、夜に催されるお茶会。よばなし、という言葉の響きも何やら、魅力的です。
お茶をいただくために、お腹に食べ物を入れるという意味で、まずは食事からいただきます。
食事はお茶会の席での取り回しのスタイルで、向付から始まる、いわゆるフルコースに
なります。メインはお抹茶、そして作り立ての生菓子。
お料理は季節の食材を、丁寧に調理されたものばかり。
そして、炊き立てのご飯が美味しすぎて、ついおかわりしてしまいます。
懐石料理のいただき方が、山荷葉さんこHPにありますので、ご参照くださいね。
https://sankayo-kobe.com/kaiseki/
お一人でのご参加もどうぞお気軽に！
(写真は、今年1月ネイバーのスタッフで夜咄でお食事でいただいた時のものです。
和蝋燭の灯りの下での食事、幽玄な感じです)
●日時
11月25日(金)19時スタート
●参加費
12500円(飲み物代は別途)
●ご予約方法
ネイバーフードにてお電話にて承ります。
078-381-6727
●参加人数 12名様まで
●キャンセルについて
3日前以降のご予約はご遠慮ください。
代理の方の参加もしくは、全額負担となりますことご了承くださいませ。
『秋の草花のブーケと、マロンブランデーケーキ』
季節をイメージしたお花と旬の素材を使ったおやつのセットです。
プレゼントに、ご自宅用に、ぜひお楽しみいただけたら幸いです。
◇お届け日は、指定の2日間よりお選びください。
10月22日(土)、23(日)着 / 店頭受取もOK
【受付締切日】
10月17日(月)18:00まで
数量限定のため、無くなり次第受付終了とさせていただきます。
flower『秋の草花のブーケ』(写真はイメージです)
◎サイズ:約30×20cm
Sweets『マロン ブランデーケーキ』
京丹後、阿部農園さんの栗を渋皮煮にして、生地にたっぷり混ぜ込みました。
ブランデーを加えて、少し大人の仕上がりです。
◎原材料:
国産小麦粉、バター、卵、キビ糖、ブラウンシュガー、生クリーム、アーモンドプードル、
栗、ブランデー、カカオパウダー、粉糖、クローブ
◎サイズ:14cmパウンド型
◎賞味期限:お届けから5日間
◎保存方法:商品到着後、冷暗所で保存の上、早めにお召し上がりください。
金額:税込5,300円＋送料
ご予約はこちらからどうぞ → clic
新米、栗、黒豆枝豆、先月から引き続いての無花果など
店頭は秋の味覚が勢ぞろいしています。
お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいね！
【10月の予定です】
・10/8(土)@無印良品 神戸阪急
・10/9(日)@無印良品 神戸阪急「淡河バンブープロジェクト」出店ヘルプ
◆10月のAlley
NF Flowers &Sweets Box/10/14(金)ご予約スタート
10/22(土)、23(日)お届け
◆10/22(土)田舎ずし
◆10/11(水)〜毎週水曜
丹波篠山、谷本篤司はんの黒豆枝豆入荷
◆毎週水曜日、夕方(10月いっぱいの予定)
北区淡河、One's Farmさんのいちじく
◆Weekend Donuts 栗クリーム
スタート◆10/20(木)@西神中央 ウェルマル出店
マツリカさんのカステラや、原商店さんのお豆腐などの入荷も定期的に入荷ございます。
※「丹波篠山 森本さんの栗
(農薬・化学肥料不使用)、今季は入荷が難しく、入荷予定が立ちません。お待ち下さっていた皆さま、お詫び申し上げます。
○予定変更がございますこと、ご了承くださいませ。
丹波篠山 あっちゃんの黒豆枝豆の入荷予定のご案内//
毎年恒例！栗に続く秋の味覚のお楽しみ！
いよいよ丹波篠山の黒豆枝豆が解禁になります。
ネイバーフードでは、少し遅れて、来週から、谷本篤嗣さんの黒豆枝豆が今年も入荷します。
あっちゃんが無農薬で栽培した大粒の黒豆の枝豆をぜひ一度お召し上がりくださいね。
期間は10月12日(水)をスタートに、19日(水）、26日(水）に入荷予定です。
枝豆の味わいは、1週間ごと収穫の時期によって、より味わい深く変化していきます。
その違いをを楽しむのもおすすめです。
価格 ￥750（税込み）
＊さやのみ 1袋330㌘
＊枝つき500㌘（さやにして約300～350㌘）
ご予約も承ります！
お詫び//
丹波篠山 森本さんの栗🌰ですが、今年は台風の影響で入荷の予定が立っておりません。
お待ちになってくださっていたお客様お詫び申し上げます。
！募集終了致しました！ご応募ありがとうございました！！
ネイバーフードでは、ショップの営業時間をシフト制でスタッフ数名で
担当しておりますが、どうしてもこの日人が足りない！という事態になることが
時折、起こります。
そんな日だけお手伝いいただく、1dayサポーターを募集させていただくことにしました。
ネイバーのようなお店に興味のある方、やってみたいなぁという方に
体験いただける機会になってもいいのかなと考えています。
学生さんもOKです。
1日だけのお手伝いとはいえ、お客様と実際に接する仕事をしていただくので、
販売経験、接客経験のある方に限らせていただきます。
謝礼あり、交通費は600円まで支給、6時間以上勤務の際は、昼食付です。
今回お願いしたいのは、
10月16日（日）11時～17時
ご希望の方は、以下の項目をお知らせください。
折り返し、面接の日時を決めさせていただきます。
名前
住所
携帯番号
生年月日
販売経験の有無（例 洋菓子販売経験、カフェ経験あり…など）
担当
ジェロボアム（系列店）安藤博文まで
メール mail@jeroboam.jp
電話 078-327-7650