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3月最後の日曜日は、やさしい雨の日曜日となりました。
金曜に入荷しましたお野菜は、ほぼ完売となりました。
ありがとうございました。
今回森本さんが送ってくださった菜の花。
小さな紫色の花が咲きました。これはムラサキ大根の菜の花。
次世代の種を残すために花をつけ、やがて種子ができる。
私たちは、その手前でいただいています。
それを思うと、私たち一人ひとりは、たくさんの命で支えられているのだなぁと
感謝せずにはいられません。
ありがたく、おいしくいただきたいものですね！
南あわじ 森本さんの無農薬お野菜が入荷しています。
いよいよ待望の葉つき新タマネギが入ってきましたよ～
オリーブオイルで炒めてパスタにもよし、厚揚げなんかと一緒に
甘辛く炒め煮なんかも、もう最高！
早速買って帰ります。。。
ぜひ、みなさんもいかがですか？
雑誌SAVVYの『立ち飲み入門』のワインショップ併設の
テースティングコーナーとしてご紹介いただいております。
NFの店内でワインやデリなどイートインできるとご存知の方は、
少ないのですが、ぜひこの機会に一度お試しくださいね～
女性、お一人様もどうぞお気軽に！！
3月のナチュラルクッキングも始まりました。
27日(金）11:30からのレッスンに1名様ご参加いただけます。
今月のメニューは『中華』
ピエンロー風白菜と春雨のスープ
水餃子
挽き大豆と菜の花の春巻き
播州こぶ菜と厚揚げの旨煮
マーラーカオ
人参ごはん
ご興味のある方はぜひご連絡お待ちしております。
info@neighborfood-kobe.com
急に暖かくなって、昨日までまいていたマフラーを取り、上着を開けて着るような
季節になると、旅人の服を脱がせようと競い合った、『太陽と北風』の物語をいつも思い出します。
そんなぽかぽか陽気の中、毎週水曜日NFの前へお野菜の販売に来てくださる、ちよちゃんの野菜 の
岡野さんの畑を見学させていただきました。
場所は、多可郡多可町。
上流で、県の重要無形文化財・伝統的工芸品に指定されている、杉原和紙が作られている、
杉原川の近くで栽培されています。杉原川は、天然の鮎やクレソンが自生するきれいな川で
やがて加古川となります。
↓ これが、今年はまった 播州こぶ菜。根元近くにこぶがあります。
思っていたより大きかった！
畑でいただいたご飯は、最高においしかったです！
毎週、遠くからお越しいただいていること、とてもありがたく感じました。
チョちゃんの野菜
毎週水曜日、１４時半くらいから15時すぎの間、NF前でお野菜の販売iしています！
交通や配達状況によって、時間が前後します、何卒ご了承くださいませ。