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2014-10-16 08:00:00
篠山の農家、谷本さんが届けてくれる黒豆の枝豆、大粒で甘みがあって、そのまま食べるのがもちろんおいしいのですが、ついあれにもこれにもとアレンジしたくなります。
NFでは枝豆をケークサレに入れてみました。朝食にもぴったりなケークサレ、いかがですか～
2014-10-15 16:24:00
毎回一つの食材をテーマに、お家でも簡単に造れるデリのレシピのご紹介とワインテースティングを組み合わせたプチレッスン、
アミューズテーブルの２回目が終了しました。
今回のテーマは『ヴィネガー』
フルーツをヴィネガーに漬け込んだ自家製フルーツヴィネガー、ポテトのバルサミコソテー、カッテージチーズ作りなどのご紹介でした。
次回は、１０月３０日(木）テーマは、『はちみつ』 こちらの会は満席となっております。
2014-10-10 15:21:00
篠山の農家、谷本篤志さんの黒豆枝豆入荷しました。
試食も用意しておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいね。
◆枝付き一束 ￥１２００（約800gの鞘がついています）
◆袋入り(330g)￥６５０
2014-10-07 16:59:00
ささやま野良クラブの 谷本さんの無農薬枝豆、いよいよ販売スタートします。
入荷日
１０月１０日(金）
１０月１５日(水）
１０月１７日(金）
１０月２２日(水）
１０月２４日(金）
各日、12時頃に到着予定！
価格
枝つき束（鞘は約８００ｇ取れます） 1束￥1200
鞘のみ袋入り300ｇ ￥650
ご予約希望の方は、引き取り日、枝つきか鞘のみかをトップページのお問い合わせフォームより
お知らせくださいね！
