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森果樹園と、神戸元町のNEIGHBOR FOODさんとコラボ。旬の今だけのなるとオレンジづくしのギフトです。
毎年、コラボで母の日ギフトを企画されているツギキ×森果樹園さんのTHANKS MOM GIFTに
今年はNFの焼き菓子をコラボしていただけることになりました（うれしいです！）
なるとオレンジの果実やジュウースはNFでも販売させていただいていて、とても人気です。
原種ならではの酸味や苦みは、他に代わるものがない味で、はまる方多数！（私もその一人）
◆森果樹園のなるとオレンジ100％ジュウース
森果樹園は代々森家に受け継がれてきた小さな果樹園です。
なるとオレンジは淡路島で約300年前に見つかった原種の柑橘。
さわやかな酸味、すっきりとした甘さ、ほのかな苦味を併せもつ香り高い果実です。
なるとオレンジのそのものの味を楽しめるストレートジュースは、さっぱりとした甘酸っぱい味です。
（賞味期限：2019.3.1）
◆森果樹園のなるとオレンジ
なるとオレンジは淡路島で約３００年前に見つかった原種の柑橘です。
品種改良を行っていないため、皮が分厚く見た目もきれいではなく、種が多いです。ご了承ください。
◆NEIGHBOR FOOD特製なるとオレンジの3種の焼菓子
・なるとオレンジで作ったtジャムをのせて焼いたジャムタルト
・オートミールとなるとオレンジの果肉とジャムを挟んで焼いたソフトクッキー
・皮をすりおろして、ココナッツファイン、メレンゲを合わせて焼いた 小さなマカロン
ご購入はツギキ×森果樹園さんのウェブショップからとなります。
詳しくはこちらからどうぞ → clic
毎週金曜日にお野菜を届けていただいているBIO CREATERSさんが
CSAをより多くの人に知ってもらおうとクラウドファウンディングのプロジェクトをされています。
私たちの健康を担い、次世代への豊かな環境を残していくのに必要な有機での
野菜の栽培をCSAという形を通して実践されているBIO CREATERSさんを
応援しませんか！？
詳しくはこちらからどうぞ
小さな農家と消費者が支えあうクラウドファウンディングを広めたい → clic
昨年に引き続き、Alleyさんとコラボした母の日ギフトセットを販売します！
今年は「赤毛のアン」のイメージでお菓子とお花のギフトセットをご用意しました。
アンが庭から摘んで作ったようなライラックのブーケと
どこか懐かしい味がするエンゼル型で焼いたバターミルクケーキとクラフトボックスにいれて。
[ Alley ]
神戸トアロードにあるお花とヴィンテージを扱うお店です。
https://www.facebook.com/alley.kotani/
◆Alley ライラックのブーケ
ライラックと季節の草花(仕入れの状況により多少変更する場合があります)
ブーケの高さ 約30㎝
[ジェル状の保水材を使用しています]
箱の大きさ [ 22㎝×32㎝×15㎝ ]
◆NEIGHBOR FOOD
オールドファッション バターミルクケーキ
直径12cm
原材料
国産小麦粉、バター、卵、牛乳、生クリーム、きび糖、重曹、レモン果汁、
ローズウオーター、粉糖、エディブルドライフラワー
賞味期限 お届け日から3日間
価格:5400円(税込)
箱の大きさ [ 22㎝×32㎝×15㎝ ]
＊発送の場合は、別途送料(クール）￥1200～がかかります。お届け先によって価格が変わります。
ご予約時にお知らせいたします。
＊店舗でのお渡しは、５月11日(金)・12日(土)・13日(日)
＊配送の場合は12日(土)・13日(日)のお届け指定が可能です。
＊限定数での販売、なくなり次第、終了とさせていただきます。
＊配送はヤマト運輸(クール便)でのお届けとなります。
＊ご予約は店頭または電話、メールにてお伺いいたします。
電話078-381-6727 / メール info@neighborfood-kobe.com
配送の際は、下記項目をお知らせください。
折り返し送料を含めた合計金額をお知らせいたします。
①送り主（郵便番号、住所、電話番号）
②お届け先（郵便番号、住所、電話番号）
③お届け指定日、時間
④お支払方法（振込、店頭でのお支払い、送り主への配送の場合はコレクト可）
ご予約お待ちしております！
寒くなったり、暑くなったりの変化の激しい春ですね！
NFも春を機に、コンセプトや品ぞろえなどの見直しを進めています。
なかなか前に進んでいないのですが、少しずつ更新していますので、
懲りずにときどき覗きに来てくださいね。
今日は、Herb & Spice Cookiesのページを作りました。
通常は店頭で１枚売りをしておりますが、ご希望（ご予約）があれば
ご希望のサイズ、ご予算でのギフトセットなども承りますので、
ご相談くださいませ。
今年から日曜日も定休日とさせていただき、ご不便かけております。
不定期ですが、日曜日の店内にて小さなワークショップを開催することにしました。
昔ながらの手作り保存食や、自家製調味料作り、NFで販売している常備食材の使い方
などをご紹介するワークショップです。
1月28日 昔ながらの手作り保存食作ろう 『味噌仕込』 終了しました
2月25日 自家製調味料を作ろう 『糀を使った調味料作り』
ベースになるコチュジャン、麹醤油作りとそのアレンジ調味料（お持ち帰りと試食付）
参加費￥3000 ①11時～ ②13時半～ 約1時間 各回4名様まで
3月18日 自家製調味料を作ろう 『レモン塩作り』
レモン塩作り、レモン塩アレンジ料理の試食、レモン塩持ち帰り
参加費￥3000 ①11時～ ②13時半～ 約1時間 各回4名様まで
◆お問合せ・ご予約は、下記までご連絡ください
電話 078-381-6727 日・月・火曜日は定休日です
メール info(at)neighborfood-kobe.com (at)を＠に変えて送信下さい。
①お名前 ②ご希望のWSの日時 ③携帯番号 ④アドレス