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６月13日（土）、14日(日）EAT LOCAL KOBEの企画するファーマーズマーケットが
神戸市役所南側の公園・東遊園地の一角で開催されています。
一日目は、梅雨の中休みのような快晴のお天気の中で開催され姉妹店マルメロも、
地産地消デリ（出店されている農家さんの野菜を使って）を5種類販売させていただきました！
＊芝さんのタマネギで作ったケークサレ
＊弓削牧場さんのリコッタチーズとハーブを詰めた浅川さんのスタッフド花ズッキーニ
＊キャルファームさんのカラフルミニトマトのラタトゥイユ
＊大皿さんのケール、人参の入ったパコラ（インド風の野菜のかき揚げ)
＊森本聖子さんのミニ野菜いろいろローストサラダと一粒万倍さんのローズマリーのグラノラトッピング
採れたてのお野菜で、栽培された方のことを思いながら料理するのはとても楽しくワクワクします。
そんなハッピーな、豊かな気持ちにさせてくれるファーマーズマーケットが実現した一日。
ほんとに長年の夢がかなった気がしています。
14日(日）も開催しています！
ジェロボアムもドリンク部門で出ております。ぜひ安藤×２に会いに来てくださいね！！
芦屋で人気のフランス料理＆お菓子の教室 Une Petite Maison（ユヌ プチ メゾン）
田島裕美子さんがNFで1日限りのクレープ屋さんをオープンしてくださることになりました！
日曜日の昼下がり、ワインやジュースなどの冷たいドリンをク片手に、クレープを愉しみませんか？
イベント詳細はこちらからどうぞ → clic
早いもので6月も半ばですね！
7月のレッスンのご案内始めました。
蒸し暑さで、体力を奪われがちな季節ですが、みんなで料理して
元気で楽しい時間を一緒に過ごしませんか！？
＊写真はイメージです
詳しくはこちらからどうぞ → clic
今日から6月23日まで元町映画館で上映される『パパ、遺伝子組み換えってなぁに？』は、
3人の子どもを持ったことで“食”について考えるようになった一人の父親であり、映画監督
であるジェレミー・セイファートの“遺伝子組み換え食品”をめぐるドキュメンタリー。
知らず知らずのうちに、食卓へのぼり、口にしている 遺伝子を操作された食品。
将来私たちや子供たち、何世代か先の人たちの健康状態がどのように変化するのか
今だ未知なものです。
“食”は、私たちが命をつなぐためのなくてはならないもの。
遺伝子組み換えの問題とどう向き合うかで、これからの私たちの暮らしや環境が大きく変わると思います。
そして、この映画はその問題についてわかりやすく考えるきっかけを与えてくれるものだと思います。
一人でも多くの方に観ていただけるといいなぁと、元町映画館さんに無理を言って、
割引券を少しですが、いただきました。
NFの店内に置いておりますので、ぜひご利用くださいませ。
映画『パパ、遺伝子組み換えってなぁに？』 公式サイト → clic
玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ。
この野菜があれば、なんとかなるという常備しておきたいベースとなる野菜たち。
ようやくその野菜たちを店頭にならべることができました。
新玉ねぎは、南あわじの森本さんから。新ジャが(男爵）と人参は、洲本市の森本さんから。
セロリは、神戸市北区の森本さんから。
わざとじゃなく、偶然になんと皆さん 森本 さんです。
玉ねぎ、じゃがいもに関しては、できる限り常時在庫しておきますので、
ご入用の方はぜひお立ち寄りくださいませ。
じゃがいも ￥60/100ｇ
玉ねぎ ￥40/100ｇ
ニンジン(３本） ￥280
セロリ １束 ￥250