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和歌山の南高梅のジャムをたっぷり焼きこんで、トッピングにはココナッツのクランブルをのせて
夏にぴったりな、さわやかなケーキをご用意しました。
夏の手土産や、ギフトにいかがですか？
＊カットしたものは常時販売中！（1カット￥350）
＊1本でご希望の際には、ご予約ください。（18cmパウンド型 ￥2100）
＊配送の際にはクール便使用
＊＋￥200でギフトボックスにお入れします。
ご予約はWEB SHOP(clic)
もしくはお電話にて承ります（tel078-381-6727)
7/16～9/17 毎週土曜日9時から12時半まで、東遊園地で
EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケットが始まりました！
緑が色濃く、セミのにぎやかな鳴き声の下、色鮮やかな夏野菜がたくさん
並んでいます！
ぜひ、農家さんに会いに、生産者さんに会いに、お立ち寄りくださいませ！
EAT LOCAL KOBE HP → clic
＊マーケット情報詳細はEAT LOCAL KOBEのFBにてご覧いただけます
山椒にらっきょ、梅仕事と保存食作りが続いておりました。
ようやくそのうちのいくつかが店頭に並び始めました。
暑い夏を乗り切るのに、おすすめのものばかり。
ぜひお試しくださいね！
◆イチゴシロップ（かき氷にどうぞ）
◆梅ジャム（Lサイズ、Sサイズ）
◆2015年の梅干し（ちょうど食べごろ）
◆梅味噌（冷奴にのせて食べるのがおすすめ！）
◆ピクルス
◆カレーオイル（焼き野菜やオムレツ、マヨネーズに混ぜても！）
＊お好みの食材を組み合わせたサマーギフトも承ります！！
カレーオイルできました！
いろいろ使えて便利、ネイバーの定番になりつつあります。
今回は淡路島の森本自然農園さんの赤玉ねぎを使用。
辛すぎない程よい刺激のスパイスの調合で、コリアンダーシードやクミンシードがアクセントになっています。
野菜やオムレツ、魚介に、ディップやソース、調味料として。いろいろな料理にお使いいただけます。
おすすめは焼き茄子乗せです。
¥180/40g
梅雨も終盤、もうすぐそこまで夏が来ている気配の今日この頃。
梅仕事もひと段落し、大好きな夏野菜が続々と入荷してきております！
きゅうり、トマト、とうもろこし、つるむらさき、ズッキーニ、フルーツホウズキも届いています。
季節の変わり目、初物を頂く幸せです。
北区で採れたベリーをたっぷり使ったタルトも季節の味。
ブラックベリーの甘酸っぱいタルト。
ろぼ農園さんからは、色んなみかんの木（土佐文旦、小夏、温州みかん、甘夏、、）の花からミツバチが集めた花蜜が届いています。
クセがなくさっぱりとしたお味！こはく色が美しいです。
チーズもこの時期にぴったりな、冷やしておいしいフレッシュなタイプ、いくつか入荷しております！
ワインとご一緒にどうぞ！