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4月のレッスンは下記日程、1名様ずつご参加いただけます。
◆10日（金）19：00～21：00 ワイン&クッキング ￥６０００
Menu
日本のワイン2種（四恩醸造 クレマチス甲州、ボーペイサージュ 「 」マスカットベリーA)
和の前菜3種（菜の花からし和え、よもぎ豆腐、ホタルイカの煮びたし）
桜の葉を巻いた白身魚のフライ、鶏肉の味噌粕漬け
◆17日(金）11:30～14：00 ナチュラルクッキング ￥5500
◆24日(金）11:30～14：00 ナチュラルクッキング ￥5500
春野菜の一汁三菜
桜道明寺と春野菜の薄葛仕立て、よもぎ豆腐、
豆腐ハンバーグ 葉玉ねぎのソース、春野菜のごま酢和え、セリごはん、白玉緑豆ぜんざい
ご予約は、電話（078-381-6727）か、メールinfo@neighborfood-kobe.com
にて、ご希望のレッスン、お名前、ご連絡先（携帯番号、メールアドレス）を
お知らせください。
尚、5月のレッスンのご案内は10日からとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
試行錯誤の後、出来上がりました ポットフードです！
第一弾は、レンズ豆、じゃがいものヴィネグレット、刻んだオリーブと半熟玉子を
重ねています。
スプーンで瓶の中で混ぜて、パンなどにのせて食べるのがおすすめです！
１瓶 ￥５００
満開の桜の向こうは曇り空でです。
金曜日のNFは、商品がにぎやかです。
4月の週末限定キッシュに替わって ケークサレ になります。
今日は、ベーコン＆オリーブ、カチョカバロ（チーズ）＆セミドライトマトです。
1本￥600、1/2本￥300
商品規格変更でお休みしていたポットフードも週末限定で店頭に並びます。
カレー風味のレンズ豆、ジャガイモのヴィネグレット、黒オリーヴ、半熟玉子が層に
なっています。
瓶の中でかき混ぜながら、お召し上がりください。パンにのせながら食べるのが
おすすめです。 １瓶￥５００
南あわじ、森本さんのお野菜も入荷しています。
葉つき新玉ねぎ、きゃべつ、せり、菜花。
少量ですので、お早めに！
3月も足早にすぎていきました。
すべての生き物たちが生き生きと活動を始める春。
ＮＦも4月からゴールデンウィークにかけて、新しい商品や、イベントへの参加など
元気に活動予定です。
4月のWine+Amuse Box
母の日ギフト
5/3 ハーブコーディアル試飲会
5/6 お庭マルシェへの参加
それぞれの記事をトップ画面の左側からご覧いただけます。
春のご予定のひとつにぜひ組み入れていただけるとうれしいです！
3月最後の日曜日は、やさしい雨の日曜日となりました。
金曜に入荷しましたお野菜は、ほぼ完売となりました。
ありがとうございました。
今回森本さんが送ってくださった菜の花。
小さな紫色の花が咲きました。これはムラサキ大根の菜の花。
次世代の種を残すために花をつけ、やがて種子ができる。
私たちは、その手前でいただいています。
それを思うと、私たち一人ひとりは、たくさんの命で支えられているのだなぁと
感謝せずにはいられません。
ありがたく、おいしくいただきたいものですね！
